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美食肉末烧豆腐杂谈 |
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豆腐是太随性的东西,跟什么搭都可以成为餐桌上一盘平实的美味~~
一天繁忙的工作后,回到家里是否倦了,累了?打开冰箱却不知道为家人准备怎样一顿晚餐,即营养又简单.会不会为吃饭的琐事搅得心情变得烦躁起来呢?
不要烦恼不要急躁,常备一块豆腐就可以了~~
豆腐这东西真真的好,一勺辣酱,一点肉末,一个鸡蛋,甚至葱油都可以让它入味三分,变换出不一样的味道.放首老歌吧,怀着好心情,10分钟为自己,为家人做道下饭的营养美味豆腐,享受下厨的欢愉,美味来得也就是这么简单,试试看.http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6726ZHE1SIGG.gif
老冯不太喜欢无滋无味的豆腐,但对今天的榄菜肉末豆腐倒是感觉很入味呢,让我强烈推荐.http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743ZHE1SIGG.gif
榄菜肉末烧豆腐
材料:韧豆腐,肉末,榄菜
调味料:姜蒜末,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,糖1/2勺
做法:
1.豆腐切块备用.
2.油热姜蒜爆香,放入肉末翻炒变色,放入生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,糖1/2勺.
3.放入榄菜,适量清水,清水以没过豆腐为宜.
4.烧至汤汁浓稠即可.
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剁椒鸡蛋豆腐
http://s5/bmiddle/4ae59c2et567f9d34e724
碎花生辣豆腐
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元白菜西红柿豆干
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麻婆豆腐 砂锅蟹味菇豆腐煲

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