许多好东西在 我的微薄

   没几天就中秋节了，这日子口正是吃月饼，啃闸蟹喝红酒的日子。先说说月饼吧，今年我不打算吃了，吃这纯属给自己找罪受，骺着自己甭提多难受了，一块下去，比吃药还受罪。也许您说有好吃的，但我真的对月饼抵触，看见月饼就泛酸水，兹叫月饼的东西都叫我心悸。所以今年不强求自己。再一受不了月饼不咋地，豪华的包装，我越来越看不懂了，口口声声环保，口口声声要节能减排，为什么就没有一点点付诸实现呢！其实月饼这东西大家也就是送来送去，最终大部分月饼过期直接进垃圾桶扔掉。

   不扯淡了，谈谈几点现象吧!

现象一：今儿接到电话，老娘逛早市，不知道为什么早市上出现了一辆跑车（老娘不认得，据别的老太太说是豪华跑车）非得从已经人满为患的行人路上轰着油门过去，这是跟谁较劲呢！结果弄得整个早市的摊位全给他让路，他还洋洋自得。这么玩是不是特有意思？是不是觉得自己特神气？关键此时的市场协管员都消失了！

现象二：某朋友孩子过生日拍了一组艺术照，发在微博上，原想留个纪念，捎带手让熟人看看，那孩子其实是个小美女绝不夸张，不知道惹着谁了，碰一混不吝，上来就人身攻击，又一吃饱了撑着的！

现象三：最近ZF领导频频发话，“中国将坚定不移地走共同富裕道路，努力使全体人民学有所教、劳有所得、病有所医、老有所养、住有所居，做到发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享”问题是这个目前没有做到，也木看到希望，共同富裕？？？？

现象四：今早微博上的“9月1日，南京，学校开学，随父母到南京打工的小勇(化名)无学可上。无奈，烈日下，他在南京市某学校门口跪下求学”可悲不？？

    书归正传微博上有人说你就做好饭就得了呗，这些事你管不着，那是下一句就是我也管不了啊！咱是中国人生活在这个国度，它的好坏兴衰咱不都惦记着吗，何况有微博这么一平台，大家发上来不就是希望好起来吗？您说是不？我反正觉得这是我的家，该说我还揍说了！天凉了，翻出早前做的葱爆羊肉发了吧！

食尚小米美食定制——葱爆羊肉

原料：羊后腿肉、  大葱、  大蒜、芝麻

 调料：料酒、酱油、  糖、白胡椒粉、鸡精、 米醋、盐

做法：

1）羊肉切成薄片。放入料酒，酱油，糖，白胡椒粉，鸡精，搅拌均匀后腌制5分钟。

2）大葱切成斜段、姜切丝。

3）蒜拍碎切成末，加入香油、少量的醋、酱油淀粉调成碗芡

4）锅烧热放入少许油

5）加入姜丝煸炒出香味

6）倒入一半葱段炒香

7）放入煨好的羊肉

8）大火迅速翻炒

9）倒入剩下的葱段



10）迅速翻炒均匀

11）将调好的碗芡倒入

12）让每片羊肉上都裹满了汁
13）撒上芝麻即可出锅

小米提示：

1、炒这个菜，对羊肉的选择很重要，一定用羊后腿肉，比较嫩，适合爆炒。大葱多放能中和羊肉的膻味。

2、横切羊肉刀与肉的纹理呈90度下刀

3、腌肉时加点糖可以给肉提鲜。

4、碗芡要后放，让芡汁包裹羊肉，嫩香扑鼻，而且也不至于放一会就会出汤。

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