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一道菜帮你选对食物颜色,身体更健康

(2009-04-16 00:01:20)
标签:

饮食

养生

o型血

韩式石锅拌饭

食尚小米

美食

          一道菜帮你选对食物颜色,身体更健康

   最近老是上火,咬完舌头咬腮帮子,我跟小妞我最近缺肉,馋了,小妞说最近她还亏嘴呢,这就是我们减肥两天后一次非正式对话。跟小妞说:咱俩甭绷着了,人家小沈阳都说了:“人这一生可短暂了,有时候跟睡觉是一样一样的,眼一闭一睁一天过去了,眼睛一闭不睁,这辈子就过去了,哈嗷~。”难道这短暂的一生咱还自个儿憋屈自个儿。

 

      我本人是O型血人,据说O型血的人都是胃亏肉型的,就是你打算死乞白赖的减肥,也绝不能少肉,不知道八卦这事的人是不是也是O型血的,给自个儿找个借口好胡吃海塞。但我还真是,要是见天的让我吃青菜,我觉得自个儿就跟马上就要变兔子似的,一点精神头没有,要是这时候给咱来碗肉捂得,我立刻精神百倍,话密许多

   

      这点来说我很是佩服一些把健康人生规划的很好的筒子们,我呢属于那种三天打鱼两天晒网外带着自我解脱型的,傻吃闷睡的。为此我个人认为我这种情况主要是星座和血型造成的,跟我个人的意志力毫无关系。你仔细看美食博客的名博里,巨蟹的居多!

 

      既然这是我没法选择的,那咱还是看看究竟什么样的食物适合咱,现在流行选对颜色的食物来吃出健康。我对照了一下觉得我好像5种都缺,要不咱就一起补补!

 

食尚小米健康美食定制——韩式石锅拌饭

 

主料:豆芽、菠菜、红萝卜、厥菜、炒好的香菇、炒好的肉末、鸡蛋

辅料:香油、盐、酱油

1、先在锅内涂抹上一层香油,把煮好的白米饭放入锅内

2、将焯过水的豆芽、菠菜、红萝卜、厥菜和炒好的香菇、肉末摆到饭上铺好,把煎好的荷包蛋摆在其中

3、鸡蛋只煎一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂

4、将锅放在炉子上加热,当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,用筷子搅拌使之混合即可

 

红色食品——令人振奋+补铁
  假如你生来体质较弱,易受感冒病毒的欺侮,或者已经被感冒缠上了,红色食品会助你一臂之力,天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能,巨噬细胞乃是感冒病毒等致病微生物的“杀手”,其活力增强了。除了红辣椒、胡萝卜外,苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜、红米等亦具此功。

 

紫色食品——赏心悦目+延年益寿
  美国戴维·西伯博士通过近20年的潜心研究,发现紫色蔬果中含有花青素,具有强力的抗血管硬化的神奇作用,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患,常与紫色食品“亲密接触”裨益甚大。

 

黄色食物——维生素C的天然源泉
  黄色果蔬,如胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素:一种是A;另一种是D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D同有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。故这些人群偏重一点儿黄色食品无疑是明智之举。

 

绿色食品——肠胃的天然清道夫
  绿色蔬菜可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。此外,绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源,其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多,故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。

另附20道颜色各异的健康菜,点击图片即可看到制作方法

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           一道菜帮你选对食物颜色,身体更健康

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