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菜上桌了,就等您了

(2011-02-01 09:07:36)
标签:

美食

胶东口味

年夜饭

灯芯绒

分类: 美食心情

 

 

这几天忙七忙八,说起来我也没干啥,每天上午洗刷刷,下午逛街购物,晚上窝沙发里看那些无厘头的连续剧。本来节前还准备了几道菜,就是得不出功夫、静不下心来上博客。

 

跟大家在这片自由的小天地里混吃混喝碎嘴子闲唠叨,不知不觉又是一年。没什么表示感谢的,就按照我自己的口味,选择了博客里的30道菜,按照冷盘、热炒、大菜、汤、主食点心分类,做了个年菜合集送给大家。菜上桌了,就能您了!菜上桌了,就等您了

 

祝愿大家在新的一年,阖家安康幸福,万事顺意!菜上桌了,就等您了

 

 

 

 

冷盘:

 

芹菜生吃美味又健康鈥斺斍鄄肆拱杌ㄉ汁液像血又能补血的血蛤鈥斺敯鬃蒲手掰菜更能保护营养素鈥斺斒株菜

     芹菜拌花生米                   白灼血蛤                   手掰菜

 

三分钟打造一道简单却出彩的家宴冷盘鈥斺斊さ鞍瓒垢瓴酥渑唐汁液像血又能补血的血蛤鈥斺敯鬃蒲料简味道不减鈥斺敳莨屐琅H

         熏鲅鱼                     辣油泼鸟贝                清炖牛肉

 

 

热菜

 

一个步骤两个要点鈥斺敶斜蛉夂贸缘拿鼐红红火火迎新年鈥斺斨厍炖弊蛹红红火火迎新年鈥斺斨厍炖弊蛹

     葱爆羊肉                       辣炒蚬子蛤                  重庆辣子鸡

 

如何把鱿鱼的鲜和香发挥到极致----葱爆鱿鱼多盛一碗饭---肉丁炒豇豆邻家一煮妇---蒜蓉粉丝虾

          葱爆鱿鱼                       麻辣笔管                  白菜炒虾

 

 

大菜

 

成功率和满意率200%的宴客大菜鈥斺斔馊乜鞠北方喜庆宴席必备主打菜式鈥斺斔南餐枳一整扇的香辣烤羊排(7道简单又隆重的烤箱版荤菜)

       蒜蓉烤虾                   四喜丸子                    烤羊排

 

酷菲偲维他命新锅体验鈥斺敯謇跎蘸w最适合秋天吃的大肉菜---啤酒鸭最适合秋天吃的大肉菜---啤酒鸭

     板栗烧海鳝                        酱肘子                      小鸡炖蘑菇

 

 

 

素馔中的上等原料--油皮(油皮蘑菇汤)春节家宴简手汤鈥斺敯吮Χ垢芋头文蛤茼蒿汤(备受威海老百姓宠爱的21道特色海鲜菜

      油皮蘑菇汤                  虫草花瘦肉汤                芋头文蛤茼蒿汤

 

春节家宴简手汤鈥斺敯吮Χ垢春节家宴简手汤鈥斺敯吮Χ垢平民的滋补靓汤---虫草花瘦肉汤

        酸辣鱼丸汤                八宝豆腐汤                      简易版海参汤

 

 

 

主食点心

 

 

20张图详解满族传统小吃---萨其马20张图详解满族传统小吃---萨其马20张图详解满族传统小吃---萨其马

 

         莲子                          大枣饽饽                  萨其马

 

 

20张图详解满族传统小吃---萨其马荠菜虾仁馅饼(提升饼铛烙饼口感的小窍门)荠菜虾仁馅饼(提升饼铛烙饼口感的小窍门)

       胶东喜饼                    荠菜虾仁馅饼               萝卜丝海蛎子水饺

 

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