江南五六月份霉雨时节的阴湿天气,让人烦燥、胃口不开，时雨时晴的天气绿色蔬菜也是

 

大涨了捏，而现在新鲜明虾却很多，价格也木有多变化，所以在黄霉天做一只辣鲜浓香的花

 

生开背虾，驱湿防霉胃口开。

 

    江南刚刚还是干旱,可期盼的雨却一下子暴雨哗哗变成了洪涝,前几天新安江大坝开始泻

 

洪闸放水,可是刚放了水这两天又是高温了,天气预报今天下午开始杭州又要有雷阵雨,

 

叹....江南的霉鱼季就是这样的情热无常哦 

 

   许多北方人受不了江南五六月份霉雨时节的阴湿,其实我们江南人也很烦这黄霉天,常常是

 

下着太阳雨,潮湿闷热,所以在这时节,去湿防霉是最主要的了,不光是房屋要开空调抽湿，衣

 

被等也要常晒,而在吃的菜尧中，除了清热利湿的一些冬瓜、扁豆、薏米仁、苦瓜等等外,其

 

实适当的吃点辣味菜,也是可以驱湿防霉的,所以在吃多了清淡的菜后，换换口味，做一只辣

 

香开背虾霉雨季里火辣去湿开胃口哈

 

    

 

 

原料:

明虾、花生米、辣椒。

做法：

 1）将虾剪去头须，开背去虾泥肠线,加酒腌制一会。

 2）把大蒜拍切成蒜末，放在虾背肉上。

 3) 撒些盐在开背虾上,放在锅里蒸熟.

 4) 将花生米油锅里炸香后捞出

 5) 红辣椒切段,在花生油锅里煸炸出辣香油.

 6) 最后乘热将辣香油浇淋在放了葱段的开背虾上,倒入刚炸好的花生米即可.

          虾嫩辣鲜花生酥香
 

 

   又到周末了,本周留香要去浙江东海边的海岛两天,红色之旅哈希望台风木有影响 

 

   而杭州西湖荷花已经开了一些,这是今天早上拍的西湖断桥湖面,祝亲们赏花品菜,周末快

 

乐

 

 

 

 

更多12道抵抗霉雨季的利湿菜请选择

 

 

            清热香辣啤酒鸭…                    剁椒无骨鱼

 

 

                   

 

            马齿苋瘦肉去湿滋养汤…      清热利湿千张野菜包…

 

               

 

            醇鲜扁豆米仁鱼汤…            山药木耳瘦肉滋润汤

 

               

 

          鲜莲鲫鱼（附八道鱼菜…      清热利湿南瓜花荷包菜…

 

                

 

              玉米苦瓜清热去湿汤                   泥鳅豆腐汤

          

             甘蔗红枣玉米须                  冬瓜咸肉笋干利湿汤水