杭州今天早上下了很大的雨.一直延续到现在还滴滴哒哒的不停

           瓢泼般的.......把杭州火热的暑气浇灭了......

 

 

     

 

        

 

 

    看着这么大的雨.杭州西湖里养着的鱼虾蟹在湖水又会是开心得游来穿去了哦.但是在里西湖的荷花塘边是有网拦住的,保护荷花不被鱼咬断的,这样偶们才可以赏一季的荷香碧幽........

 

   而现在西湖里的水经过清疏.水质清净许多,那西湖里养着的鱼虾,每天都有人等在南山路上的西湖鱼亭码头,现捞现买,鲜活,稍迟一些,就会买完的，所以想吃总要赶早才行，虽然鲫鱼、包头鱼和六月黄河蟹要比市场上价格稍贵一些,但是无污染的野生鱼,是最有营养的,买了很俏的哦

 

   而留香特别喜欢吃鱼虾，虽然家里那两位喜欢吃鱼但怕鱼刺，所以许多鱼做好后刺多的地方总是偶包干的，而在夏日清淡也要搭配好食材，炖些不油腻而清补鸭、鱼、虾等汤菜，增加营养添精神,炖汤的鱼营养都在汤里了，所以多喝汤也就不怕鱼刺了,多喝鱼汤补脑增智的.因此前几天就去买了一条西湖鲫鱼,配上新鲜清凉的西湖莲子排毒的黑木耳,在热天就煮一碗夏日清补滋润肌肤鱼菜-------鲜莲鲫鱼汤

 

　　　　　汤醇浓鲜滋养肌肤,清补度暑热

 

   　　

 

原料:

     鲫鱼 、新鲜莲子、黑木耳、红枣

 

     

        　

 

做法:

  1)　将新鲜鲫鱼刮鳞去鱼内脏后,洗净漓干。

  2)　黑木耳、红枣浸泡后,洗净。

　3)　新鲜莲子剥壳去莲白衣膜。

  4)　热油锅，将鲫鱼煎至两面金黄，加料酒、清开水，大火煮开

 

     

 

　5）然后放入黑木耳、红枣，小火慢慢炖至汤浓时，放入新鲜莲子，加盐，胡椒粉、蘑菇精、葱花略煮入味即可

 

           特点：

　　　　　　　　　　汤浓味鲜　滋养清补

            

 

 

 又到周末了　

  

 

         发一张今天早上刚拍的西湖雨荷 天凉幽香好心情 

 

　　　　　　　　　　　　　　祝各位亲们周末快乐

 

      

 

 

 

 

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