上周末，跟随笔友们一同参加了“寻找最美的秋之2012《彭城周末》秋季笔会 ”
按照事先的安排，我们从东南西北四个方向对徐州最新的休闲之地进行寻访。
什么金龙湖，珠山公园，娇山湖，宕口公园，一通的游下来，文友们对有些从无知晓的身边美景直感慨：徐州
值得周末休闲游的地方真不少。
精致有特点的大小公园，范围越来越广的城市绿地，就连昔日的荒山秃岭也被人为的改造成既有飞瀑流泉又有
植被满山的风景区。只是俺们过于留恋眼前的草木流泉耽搁了一些时间，北边的热带植物园还没捞着去，遗憾
中有人絮叨下个周末跟家人一起继续转！
溜达了一圈，觉得俺地家乡真是好！这里的生活环境一直都在翻天覆地的被美化着，甭管你住徐州的东南西北
方，都能找到环境幽静、空气好的锻炼身体、放松心情、修身养性、休闲娱乐的好地方！
大家伙边欣赏美景边聊个不停，且人手一个相机，个个都想将美景打包带走。午饭时，没进酒店前人家都自觉
的将相机收起，我却更来劲了，像个疯子，咔嚓不停，因为他们懂我为啥疯！上桌的都是地道徐州土家菜！很
传统的特色：烙馍、煎饼、馓子、面筋汤、地锅、蒸菜、、、、、、、这些，我喜欢打包！
桃花源休闲农庄，品地道徐州菜
西三环煤气公司附近
遭围观的现场版‘汉之味’，里面有人在烙烙馍、烙煎饼
徐州是两汉文化的发源地，有着“彭祖故国、刘邦故里、项羽故都”之称
烙馍沓菜盒子
将劲道的小面团上下翻飞转着圈的擀成薄薄的烙馍坯子，然后在上面摊上韭菜鸡蛋馅，将面片对折，再用
盘子沿边缘压实，最后放在平锅里干烤至熟即可。
皮薄馅香辣
贴烙馍的地锅， 标准的徐州特色
地锅萝卜粉丝烧肉，里面贴了一圈折成长方形的烙馍。
萝卜炖的软绵入味，浸透汤汁的烙馍浓香且入口即化。
烙煎饼
徐州的隔壁就是山东，煎饼也是徐州人家的主食之一，所以会吃会做就不奇怪了。
烙馍是用劲道的面团擀出来的，这个煎饼却是用面糊制作的。
挖一勺面糊放铁鏊子的边缘，然后用竹坯子按压着面糊，摊满鏊子薄薄的一层，摊圆满了煎饼也就熟了，然
后快速的揭下即可。
腊肉炒酸豆角
用薄如纸的热煎饼卷着吃，香辣过瘾！
煎饼卷馓子
配料：芝麻盐、麻辣酱、盐豆子、香葱、香菜、生菜
随自己口味搭配，爱吃啥就卷啥
面筋汤
听到面筋汤三个字就足够我流口水的了，醇香的滋味来自于小时候的姥姥家。
疯跑一下午后饿了，独自钻进厨房，姥姥家的大锅里经常就会有中午剩下的面筋汤，
自己盛上一碗，吸溜吸溜的喝下，香甜饱足过瘾的感觉这辈子是忘不了了！
音乐鸡
看菜名就知道这鸡的饲养方法了，听说喂养的饲料是大米跟各类谷物，还有草地上的纯天然蛋白质。
农庄自产土鸡蛋
应该叫它音乐鸡蛋
牛肉菌煲
水煮羊肉
值得推荐的菜，肉软烂醇香
插播一张采风照
农庄很大，饭后我们去后院溜达了下，各种蔬菜绿油油的茁壮成长着
看见露出头的大萝卜，众人同感很兴奋，想进去拔萝卜！
饭桌上绿色菜品都是他们自己种的
蒸嫩芹菜芽
石锅韭菜鸡蛋、清炒小油菜
此农庄占地600亩的各类鱼塘真是奢侈至极!
吃饱喝足后客人可以自由选择各种方式钓鱼：百米垂钓长廊、吊楼阳台上钓或者坐在湖心钓。
工作人员在投食，水中成群的鱼儿聚集在一起，跳跃着抢食吃，场面很壮观！
红烧巨鲢
这条鱼巨大，是桃花源鱼池里面捞出来的，除了鲜美还是鲜美！
藕带虾仁
藕带是湖北特产，武汉那边的人在这个季节吃，在徐州不常见，文友们大多不认识它，我认识，所以就唠叨着
介绍了一番。 还猜想，这里的水域那么大，藕带是不是他们自己种的呢~~
这种细细的小藕跟大藕的味道完全不同，有一种特殊的香气，脆脆的很好吃。
文友们人手一个相机，所以我有了造型各异的照片。
其实我是个惧怕镜头的人，看见镜头对着我面部肌肉就会莫名的紧张，
╮(╯▽╰)╭ 不自信的。
还有，平时都是我为别人服务，因为我最爱看照片，那种扑捉留存快乐瞬间，荏苒时光里享受回味的感觉
很幸福！
赏美丽徐州秋景
寻美之路印象最深的当数金龙湖宕口公园，它的神奇之处在于昔日的荒山秃岭被人为的改造成既有飞瀑流泉又
有植被满山的风景区，徐州人的愚公移山精神很让人感动。记得小时候常听我妈絮叨她上学时参与挖云龙湖的
快乐场景，所以总也被我借鉴的向儿子炫耀，云龙湖美吧，那是你姥姥挖的！现在能干的徐州人又用同样的方
式改变荒山，首创了国内废弃矿山宕口改造成山水
绿地式公园。
从山下顺着漂亮的木栈道拾级而上，在这里俺发现了正值金秋的最美景色，植被颜色立体多变，金黄、油绿、
紫红，再加上娇黄或者嫩白的菊花，郁郁葱葱的浓厚秋之韵尽显无疑！快到山顶时，一阵哗啦啦的流水声更
给我们带来了惊喜，好有气场的瀑布啊，这就是被热议的“宕口瀑布”了，奔流而下的瀑布水花欢快的蹦跳
流淌着，其中的灵动韵味就更加能带动游客的情绪，景区里处处洋溢着欢声笑语，咔嚓的相机快门声温柔的
环绕在日潭、月潭、云梯、瀑布、彩虹桥、木栈道、引水渠中。
宕口瀑布
木质的栈道环绕整个景区
瀑布的源头
浪漫的景致，再次神往中~~
直对着宕口公园大门，是正在建造的新住宅小区
住在圆形的房子里面一定很有意思~~
古彭广场
珠山附近的云龙湖湖边
晚上，滨湖花园的楼群倒影在水中，灯影婆娑的，简直就是缩小版的维多利亚港湾！
云龙湖东湖，紧靠云龙山
婚纱照、情侣照，最佳取景地~~
张伯英艺术馆后面，整个山体的汉韵壁画。
具体位置在中国矿业大学新校区大门的直对面
珠山，谭歌喊：走起、、、、、、、、、、、
2012/11/3.《彭城周末》舍不得离开的家乡美
12道舌尖上的徐州味
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(2012-11-12 07:04:16)