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虾蟹同吃潜规则 旺夫旺妻好生活
(2012-02-10 07:30:19)
标签：
香辣腐乳爆虾海蟹旺夫旺妻好运来厨房心经 |
分类： 2、熘炒；焖烧类美食 |
一.我爱瞎说：有益无害可以一试
由于不知道夫妻同餐同吃虾和蟹，可以相互促进，
可以同时旺夫旺妻。
所以，有的时候，餐桌上常常是只吃其中的一种，
我老是担心，太多了吃不了。
那么这次就要改一改了，
尤其是夫妻同时进餐，有虾时，就再上一点蟹，
或者有蟹时，再上一点虾，
可以少一点，
那怕就二只也可以呀！
看到这个说法，感觉挺逗的，
它的出发点是这样说的：
妻子吃蟹，尤其是蟹膏，能增加女士的魅力，
女士魅力增加后，反而能增加丈夫的运气！
所以，做老公的要想有好运，不是自已去开好运，
反而是要让妻子吃蟹！
反过来说，丈夫吃虾，能增加自身的魅力，
丈夫魅力增加后，反而能增加妻子的运气！
所以，做妻子的要想有好运，不是自已去开运，
反而是让丈夫去吃虾！
这就符合中国人的做事原则，
夫妇之伦既是人伦，又是天伦，
这种说法，符合天人合一的原则。
不管它灵不灵，就让它为我们补充一个好彩头吧！
二.膳道：
5个要点：
1.最好用平底锅，这样虾容易煎熟。
2.二次盖锅盖，才能将虾煎熟。
3.第一次锅中放油，放入虾后，盖盖三分钟，翻面煎熟后盛出。
4.第二次，炒匀腐乳汁后，倒入虾，再盖盖8分钟。盛出。
5.使用白色腐乳，成菜漂亮。
三.上菜
腐乳香辣爆虾
主料：草虾或普通海虾500克
辅料：白色腐乳3块；葱姜蒜适量
调料：白糖；料酒；鸡精均适量。
1.先看看原材料：
其中腐乳用适当料酒澥开。
2.取平底锅坐火上，放少油，烧热后，放入草虾，摊平后，盖盖三分钟，开盖后，虾已变红色。
3.掀开锅盖后，用筷子翻面继续小火煎熟草虾。
4.虾全部变红后，盛出备用。
5.将锅刷净，放油爆香姜片；蒜头；红辣椒，然后倒入腐乳汁，熬出香味，准备放虾。
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