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能够代表“熟女”六种典型气质的六道菜

(2009-11-20 07:31:15)
标签:

美食

时尚

熟女

通世故

知情识趣

园熟

清醒独立

懂人情

虾球

气质

杂谈

分类: 2、熘炒;焖烧类美食

 

 能够代表“熟女”六种典型气质的六道菜

到了“熟女”的年令,为什么还不是“熟女”


我们周边的工作环境,或同事,没有一位女性的话,
你一定会觉的单调,俗话说“男女搭配,干活不累”


如果你周围有了女性,但不是“熟女”,你会感觉更累。


尤其是己过了“熟女”年令,但没有得到大家的公认,还不能成为熟女。
那么,很容易就成为“中性”了。


简单的事情,一经“中性”的手,一定变复杂,一定变乱。


今年开了美食博客,与博友的互动中,我突然有了一种感觉,
开博客的女士,都是“熟女”!而且都是“心灵美”的熟女!


在她们的博客上面,无论是文字、摄影、美食,
都表现了成熟的女性气质!


直到有一天,我的各种美食图片,在电脑屏幕上一字排开,

我静下心来,慢慢欣赏的时候,我突然产生了一种感觉,
我们大家制作的美食菜品,


不正是“熟女”气质的一种外在“表露”吗?

 

______________________________________________________________

 

一、代表熟女“清醒独立”气质的菜-虾球黄爪片

 

虾球,晶莹剔透,在大多数菜中,虾球都唱主角。
也不管配什么菜,虾球的鲜味,外在的形象,都不会被淹没。
难道不像熟女“清醒独立”的品格吗?

 

主材:鲜虾仁

辅材:黄爪片

调料:葱花、姜末、鸡汁、料酒、白糖、味精、盐

 

1、用鲜虾去头、剥皮、挑去虾线

黄爪切成象眼片

 

 能够代表“熟女”六种典型气质的六道菜

 能够代表“熟女”六种典型气质的六道菜

 

 

2、从虾背部用刀将虾剥开,但不要剥断

将虾用盐、味精、干淀粉抓匀,腌20分钟

锅中坐开水,将虾放入焯2分钟

虾仁就变成了虾球。

 

 能够代表“熟女”六种典型气质的六道菜

 能够代表“熟女”六种典型气质的六道菜

 

 

3、锅中油热后,放葱花、姜末炝锅,放鸡汁、料酒、白糖、盐、
放入黄爪片炒匀,随后,放入虾球炒匀,
不等黄爪片出水,撒入味精炒匀后出锅即可。

能够代表“熟女”六种典型气质的六道菜

 

二、代表熟女“时尚”气质的菜-巨无霸粉丝


粉丝最古老,每个地方,每个时代,都有不同的吃法
年年粉丝相似,做法年年不同,

 

她正好代表了熟女的“时尚”气质

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能够代表“熟女”六种典型气质的六道菜

 

三、代表熟女“懂人情”气质的菜-苘蒿香菇


苘蒿和香菇都有独立的气质,尤其苘蒿不生虫害,不用农药
不给人添麻烦,反而给们的餐桌增香


这正好代表了熟女“懂人情”的品质!

 

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能够代表“熟女”六种典型气质的六道菜

 

四、代表熟女“园熟”气质的菜-金钩白玉柱


将韭菜、海米、豆芽菜三种食材,组合在一起,
是历史最久的一种混搭,表现了三种食材的最好优点。


她代表了熟女最“园熟”的品质!

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能够代表“熟女”六种典型气质的六道菜

 

五、代表熟女“通世故”气质的菜-红烧肉


红烧肉差不多算民间的“国菜”了,
之所以这道菜经典,在于它的口味适用绝大多数人群,
上至老人,下至孩童,男性、女性、中、外宾朋,红烧肉皆能满足大家的口味!


这正是熟女“通世故”的品质!

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能够代表“熟女”六种典型气质的六道菜

 

六、代表熟女“知情识趣”气质的菜-木耳、蒜炒青椒


这是一道小菜,三种食材,味道相互补充,相互提携,恰到好处。
蒜香能提升木耳,木耳柔中带脆,青椒更加爽脆。


这种搭配正是熟女的“知情识趣”。

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能够代表“熟女”六种典型气质的六道菜

 

 

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