终于要介绍完敦煌了……说起来，在敦煌只停留了48小时的时间，不知道为什么一下子就写了这么多。飞熊对大西北的渴求与思念终于在这一趟旅程中得到了极大的满足。大漠的风沙和西北人的豪爽一起印在了飞熊的脑海之中，其实如果上天再给我一次机会的话，飞熊也想在这样的环境下重新长大一回……

 

在介绍完一个地方之前，老规矩，讲讲吃住行，给大家的出行一些参考意见。

 

 

敦煌有个沙洲夜市，牌子还挺响的。就是一个大院里有一大片露天餐桌可供进餐和休息。

 

 

而四周都是各种各样的餐馆，可以在任一一家或几家点餐到中间这片区去吃。有意思的是吃什么不用你跑，每一张桌都有一个服务员恭候你，帮你点菜上菜，态度十分友好。飞熊还跟上菜的服务员聊起来，原来她在这里做零工，白天守铺面，晚上到这里挣点零花，生活也很滋润——小城的生活有时候真让我们这些在拥挤的都市里打拼的人们羡慕。

 

 

这家店叫香酥肯德鸡，呵呵，这种山寨店名在敦煌是可以容忍的。

 

 

 

我问服务员这边属于什么菜系，服务员说基本上吃辣，是川菜系。飞熊看了看，这当然不算川菜——这拉面多劲道，四川一般不这样拉的，所以这里最多算是加了辣椒的北方菜。

 

 

价格不贵（不要太相信飞熊的评价，在上海呆过后去哪都觉得便宜……）忘了这锅点的是什么了，总之味道一般，没上面那份拌面好吃。

 

 

这盘驴肉据说是这里的特产，所以点来吃了些。不是太嫩。可能嫩肉粉之类的东西在这里不像在都市里那么流行。

 

 

飞熊就坐在这个胖姐砂锅门前。

 

 

事实上，这个拌面实在是太好吃了，可惜想再叫一碗时厨房已经下班了。

 

 

出来后，买了2元的特产杏皮水爽啊！据王司机介绍，杏皮水是用杏干煮的，酸甜可口。有意思的是，飞熊从敦煌开始到嘉峪关、张掖、兰州都可以买到，但是，还是要属敦煌的杏皮水最好喝，大概是这里是李广杏之乡的原因。

 

 

当然，从新疆传过来的烤肉等在这里也很流行。

 

 

至少一半是回民餐。肯定没有南方的餐食精细，但不失一种风格。

 

 

早餐跟内地还是相像的：油条，豆浆豆腐脑，包子。大口大口吃了很多。

 

 

发现这里的豆浆和油条的价跟飞熊在上海的早餐一样，呵呵。

 

 

生意超好。

 

 

吃完不过瘾，又到对门吃了碗牛肉面。

 

 

地方比较简陋。 不过味道好正。

 

 

去火车站路上，前面路面又是水汪汪的空气折射。

 

 

以前坐火车到敦煌只能到几十公里外的柳园站，现在一条分支铁路一直修到了敦煌市，非常方便。虽然每天的火车不多，但敦煌的火车站绝对气派！

 

 

广场也是非常宽。

 

怀着对敦煌这个城市以及对大漠的深刻印象，飞熊离开了敦煌前往嘉峪关。谢谢，相信飞熊还会来的，就在不远的将来。

 

 

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