今届奥运会，或者说历届奥运会，中国女将们拿到的金牌数都远超男儿。有人说，因为男人太累了，社会、家庭的压力，使他们身心得不到放松。看到一篇文章，让人感触：

“你们女人事业上没有出路还可以嫁人，可是男人呢？

  你们女人挣不到钱，没什么思想顾虑，可以埋怨老公，可是我们男人呢？

  你们女人生活中遇到挫折，可以找个人倾诉或者流泪，可是我们男人呢？

  我们男人即使心力交瘁，力不能支，可是我们还得面带微笑，给你们女人一个可靠的肩膀。 ”

好吧，很理解，很体谅，在煮食上也应该多考虑一下适宜男性吃的菜式了。这款韭菜粉丝炒虾仁，能健胃补肾提神，非常适合男士食用。

材料：韭菜200克、虾300克、粉丝100克

      料酒少许、植物油、蒜末、酱油

做法：将鲜虾剥壳，剥壳方法可参照芙蓉鲜虾，韭菜洗净择段，粉丝泡发。

      起油锅，放入蒜末煸香，倒入虾仁，放少许盐和料酒，变色即上碟备用。再起油锅，将韭菜倒入，放少许酱油，炒至将熟，将虾仁和粉丝倒入，一同翻炒至全熟即可上碟。

    现在明白广州女人为什么爱煲汤了吗？总有人不屑地说：“整天煲汤，也不见喝出个什么好来。”劳累一天，回到家，有个人精心熬好了汤，在等着，它已超出了煮食的意义，女人如水，就让千言万语，融于水中。对于健康来说，经常熬夜或压力大，导致阴虚火旺，喝一碗马蹄玉米汤，对身体大有裨益。

马蹄玉米汤

下面两款菜，对于补充体力，强壮身体，也有很大好处，适合男士食用。

扁豆洋葱炒牛肉                   青椒炒墨鱼仔

其他有益健康的菜式

(点击图片或文字查看详细制作方法)

韭菜炒虾仁                          青椒炒肉

橄榄菜瘦肉酿冬瓜                  薏米冬瓜排骨汤

清香炖南瓜                         黑木耳胡萝卜炒蛋