唉呀，从短袖衫到大棉袄，还真是一点都不习惯！

老鱼出差那几天，正是冷空气袭来南宁的时候，我真没反应过来，之前都是暖和的夏天嘛，没想到一下子变成了冬天，我还以为不过是到了秋天，坚决地履行老鱼的养生秘诀“春捂秋冻”，只多加了一件衣服，但没加被子，晚上睡觉冷得我啊

结果老鱼回到家，看到我冷得直哆嗦，又气又好笑：“这孩子，已经是冬天啊！”

哦？南宁的冬天真的来的吗？！

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戏戏几天没上菜了，是因为最近一直在忙着联系一个美食比赛的活动，已经基本谈妥了，马上就要开展了，届时奖品多多，请大家多多关注哦！

什么活动呢？自然是温暖的约会！敬请明天同一时间来看是什么好玩的活动哦：）

相信戏戏，绝对没错的！

上个很温暖的茶点——红枣海绵蛋糕

浓浓的枣香，入口即化的口感，是寒冷冬日下午茶中非常温暖的享受：）

规格：8寸

材料：红枣10颗、蛋4个、糖100克、油60ML、牛奶60ML、低粉200克

烘焙：180度、倒数第二层、30分钟

做法：准备材料。

      红枣用温水泡洗干净，切碎。

      取一个干净的盘，打入全蛋，加入油和牛奶轻轻拌匀，滴几滴柠檬汁，加入白糖。

      用电动打蛋器打发至何种膨大，颜色变白。

      筛入面粉到蛋液中，不搅拌。

      放入红枣后用刮刀搅拌均匀。

      倒入模具中（嘿嘿，我用的是8寸方，我只有6寸模，就做了几个小杯的）

      入烤箱烤制。

叮咛小语：

由于海绵蛋糕是用全蛋打发，打发的时候要更加打得彻底，嘿嘿，我这个就是打得不够，结果回缩了，不过味道还是不错的。

6寸的量，所有用料除2就行了，不过还是需要自己慢慢掌握。

烘焙一份暖暖的心情：

做戚风蛋糕的小小心得（附蛋白打发视频）

蜂蜜蛋糕

蛋黄曲奇

第一次做的丑丑蛋糕