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刮除鱼鳞的小工具----跟着文怡来败家

(2010-04-29 08:28:22)
标签:

文怡

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刮鱼鳞工具

厨房小工具

跟着文怡来败家

分类: 厨房一角

刮除鱼鳞的小工具----跟着文怡来败家

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刚刚迈进厨房的小主妇还有懒主妇们,当遇到去鱼鳞这种血腥且麻烦的事儿,是不是直接就说“NO”了?

 

买鱼时,让卖家代劳是个不错的办法,但通常都不会把鱼鳞去的很干净哦。回到家来,还是需要自己“二次加工”。

 

用剪子或刀,鱼鳞总是飞溅到身上,脸上,或者厨房的墙壁上,看看这个小工具吧,虽然质量看着不咋样,还特便宜,但挺好用的。

 

实物描述:前端由刨和储鳞盒组成,手握刨手柄去鳞,鱼鳞自动进入储鳞盒,避免刨鱼鳞时鳞片横飞现象。 


刮除鱼鳞的小工具----跟着文怡来败家

 

方法:

 

1) 把鱼洗净擦干,刮鱼鳞器的盖子盖上,左手用一条毛巾按住鱼尾,右手握住刮鳞器,将有刮鳞刀片的一端逆着鱼鳞的方向使用中等力度刮。(先刮鱼身,因为面积大,鱼鳞容易完整的刮下)

 

2) 刮完鱼鳞后,将储存鱼鳞盒子的盖子打开,把里面的鱼鳞倒掉即可。

 

超级罗嗦:

 

**为了确保安全,把手上的水或油一定擦干净,否则太滑,在刮鳞时容易不小心伤到手。

 

优点:不会在刮鱼鳞时,弄得到处都是。

 

缺点:刮面积大的鱼身很好用,刮尾部及侧面就要很小心了,面积太小,刮鳞器不容易操作。另外,这个东西价格便宜,质地有些粗糙,对精度要求很高的主妇,就别买了。

 

价格:2.50元左右

 

购买:淘宝网,输入“刮鱼鳞器”,就能出现很多店家。请尽量选择一家,与你同在一个城市的信誉高的卖家,这样可以节省快递费用。


刮除鱼鳞的小工具----跟着文怡来败家

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