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刚刚迈进厨房的小主妇还有懒主妇们，当遇到去鱼鳞这种血腥且麻烦的事儿，是不是直接就说“NO”了？

 

买鱼时，让卖家代劳是个不错的办法，但通常都不会把鱼鳞去的很干净哦。回到家来，还是需要自己“二次加工”。

 

用剪子或刀，鱼鳞总是飞溅到身上，脸上，或者厨房的墙壁上，看看这个小工具吧，虽然质量看着不咋样，还特便宜，但挺好用的。

 

实物描述：前端由刨和储鳞盒组成，手握刨手柄去鳞，鱼鳞自动进入储鳞盒，避免刨鱼鳞时鳞片横飞现象。 

 

方法：

 

1) 把鱼洗净擦干，刮鱼鳞器的盖子盖上，左手用一条毛巾按住鱼尾，右手握住刮鳞器，将有刮鳞刀片的一端逆着鱼鳞的方向使用中等力度刮。（先刮鱼身，因为面积大，鱼鳞容易完整的刮下）

 

2) 刮完鱼鳞后，将储存鱼鳞盒子的盖子打开，把里面的鱼鳞倒掉即可。

 

超级罗嗦：

 

**为了确保安全，把手上的水或油一定擦干净，否则太滑，在刮鳞时容易不小心伤到手。

 

优点：不会在刮鱼鳞时，弄得到处都是。

 

缺点：刮面积大的鱼身很好用，刮尾部及侧面就要很小心了，面积太小，刮鳞器不容易操作。另外，这个东西价格便宜，质地有些粗糙，对精度要求很高的主妇，就别买了。

 

价格：2.50元左右

 

购买：淘宝网，输入“刮鱼鳞器”，就能出现很多店家。请尽量选择一家，与你同在一个城市的信誉高的卖家，这样可以节省快递费用。

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