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油炸食物防溅油的小工具-------跟着文怡来败家

(2010-03-21 12:44:40)
标签:

文怡

油炸食物

油花死溅

防油网

油炸防溅网

美食

分类: 厨房一角

油炸食物防溅油的小工具-------跟着文怡来败家

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主妇们在翻阅菜谱书的时候,恐怕最不愿意做的就是煎炸类的食物吧?

 

油炸时,由于食物里有水分,有时会导致油花儿四溅,烫到手,烫到胳膊会很疼哦,最不幸的是,有时还会溅到脸上。疼不说,严重的还会留下一个黑印,至少几个月才能好。

 

但在烹饪很多美食的时候,煎炸又是不可缺少的一个步骤,来看看这个吧,也许管点儿用。 

 

油炸食物防溅油的小工具-------跟着文怡来败家

 

办法:

 

1)在煎炸食物时,将这个防溅网扣在锅上,锅中要溅出的小油花儿,就被网“拦截”啦。

 

2)炸好食物后,尽快将油网清洗干净,否则长时间搁置,油污藏匿在网的空隙中,就不好清洁啦。

 

3)这个网,还可以用来盖在做好的饭菜上,等待家人回来后食用,免得小飞虫进入哦。 

 

优点:

 

这个防溅网可覆盖大多数直径达32cm的锅。折叠式把手,存放时节省空间。它采用的是不锈钢材质,方便清洗。

 

缺点:

 

不能100%的保证没有油点溅出,但可以大大的缓解和控制油点的溅出哈。

 

价格:15----29.9元左右

 

购买:

 

1) 宜家家居约29.9元左右。

 

2) 淘宝网,输入“防溅网”,就能出现很多店家,防溅网的造型和质地不同,价格也不会同。建议你尽量选择一家,与你同在一个城市的信誉高的卖家,这样可以节省快递费用。

 

3)在很多城市的大型超市,卖餐具和筷子的货架附近也可以找到,或许款式不同,但功用一样。 

 

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