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适合北方人喝的凉茶----消夏酸梅汤(多一味,更美味)

(2009-07-13 10:24:40)
标签:

文怡

酸梅汤

乌梅

山楂

饮料

分类: 粥汤羹

适合北方人喝的凉茶----消夏酸梅汤(多一味,更美味)

                 

                    《寄希望于谁?》

瓜瓜姐,


没想到这么快就给你写第二封信了(如果我减肥能有这种毅力的话,估计早就瘦成竹杆了。。。)给你写信,就像那首歌一样:“爱上一个不回家的人”,归根结底写信的目的,我对未来生活的迷茫和不确定,甚至有时候会产生很绝望的想法。


我今年二十七岁了,去年刚结的婚,我跟老公家境都不太好。特别是我老公家,更是穷得叮当响,结婚时,他家没出一分钱,是靠我们自己的积蓄才把婚结起来的(这个变成我的心结了,没事想起来时,总有一种被人卖了还帮人数钱的感觉)。


我和老公都是工薪阶层,赚钱不多,还要每月拿钱孝敬父母,到现在为止,也没有自己的房子,没有房子,连孩子都不敢生,看到身边同学朋友一个个的怀孕生子,享受天伦之乐,真是又羡慕又妒忌,转头再想想自己,真是悲伤啊。。。

 
老公又属于那种光说不做的人,天天想着要赚钱,却是每天坐在电脑前面看小说、玩游戏,每当看到他这个样子,我就觉得生活没什么希望了,真的不知道该怎么办才好,我劝过几次,都没什么效果,有时候把话说重了,他也不跟我吵,一声不吭,该怎么样还怎么样。。。

 
当初跟他结婚的时候,家里人是很反对的,我坚持结婚了,七年的感情,不是说放就能放的,可是结婚以后,在现实面前,爱情显得有些渺小,现实真的太残酷,一堆一堆的问题摆在面前,我觉得自己心里很苦,又不敢跟周边的朋友讲(她们都觉得我们是幸福美满的一对),更不敢对家里人说,一个人的时候,经常会流泪,我觉得自己离抑郁症已经不远了。。。

 
瓜瓜姐,碰到这样的事情,你说我要怎么样调整自己的心态呢,路是我自己选的,我就会坚持走下去,可是在这个过程中,我觉得很累很累。。。

                                                                

——-————————————————————————————————————————

洁,你好

 
首先,我必须要澄清一点,我是坐在家里给你回复邮件的,我那正在不远处上网看新闻,搜电影儿,逛淘宝的老公可以提供足够的证据,证明我不是“一个不回家的人”。

 
先恭喜你一下吧,恭喜你能找到一个门当户对的老公,这是一个良好婚姻的基础。如果你攀了个高枝儿,搞不好你比你现在,对婆家和老公,还有更高端的不满呢。

 
因为你和我比较熟了,所以我就直截了当的回信了哈。

 
你从哪里得来的理论,结婚时,婆家一定要出钱?两个成年人,靠自己的能力建个小家,不好吗?还是你觉得让双方家庭负债累累一步到位的结果,比两个人从无到有的积累过程,会更滋润一些?

 
你的心结,恐怕只能靠自己解开,你越是和周围的女人们讨论,取经,攀比,诉苦,你的心结就系得越死,时间久了,这个心结会变异,成为一条结实的粗绳儿,勒得你和老公都喘不上气儿来。

 
这个世界上,没什么应该的,更没什么必须的,父母对孩子也是一样。况且,你结婚时26岁了,是一个四肢健全,有工作能力的成年人,如果你是6岁出嫁,婆家啥都没准备,那我都得替你鸣冤,顺便报警。

 
就算咱们赚钱不多,每月给父母一些钱,也是应该的。我刚说,这个世界上,没什么应该的,更没什么必须的,也不尽然,孩子对父母,还有很多的应该和必须的。

 
在我还不大时,看过一本名为《世界上最疼爱我的那个人去了》,不说内容,就这书名,现在看一眼,眼圈还湿,那种“树欲静而风不止,子欲养而亲不待”的心理恐惧感,便随之而来。

 
总和身边的朋友说,能为父母做的事不要等,想到什么就马上去做。比如,在他们还有牙时,带他们尝尝没吃过的东西。在他们身体还硬朗时,带他们逛逛没去过的地方。别等自己赚得盆满钵满时,才去想做什么。

 
如果你想不通这个事儿,你就回答自己一个问题,假使有一天,我们有很多很多钱了,而那时父母不在了,我们花多少钱,能买到他们坐在身边,跟我们一起吃口饭,说句话的机会,哪怕是一分钟?

 
说到你老公,你那句,“每天坐在电脑前面看小说、玩游戏”,估计能引起好多女人的共鸣,实话实说,我身边的朋友也都有不同版本的抱怨,“我老公太不上进了,不知道多赚钱,就知道下班在家打魔兽”。另一些女人又有这样的抱怨,“我老公就知道赚钱,其他什么都不管,成天见不到人,哪怕他能天天在家打魔兽,让我见到个人影儿也好啊。”

 
有时候,我觉得当男人真难啊。你看,对什么样儿的老公,我们都能毫不费力的挑出他们的毛病,赶上某些心重的女同志甚至还能默默流泪,并扬言要得上个抑郁症吾的。夸张了,夸张了,真没那么严重。

 

老公对家庭GDP增长不费心,这是个问题,你说些七七八八的有关上进与否的话,其实没太大用处,搞不好还会伤到人家的自尊心。我结婚10年了,以我和某顽固男相处的经验来看,男人只能明白,最简单最直接的话,而不是我们拐弯抹角的暗示,或一个人坐在角落里默默地用眼泪传达的情绪。

 
我说得更白一些吧,你指望他不看小说,不打游戏,在赚钱这件事上执行力度加强,最终你想得到的是什么?1是房子,2是孩子,3是。。。。。你想什么就说的具体些,不要模糊概念。然后规定个时间,再配条鞭子。如果你想要的,是把他改造成另一个人,那就免开尊口吧,别耽误人家看小说打游戏的时间了。7年前,你选择了一种生活方式,而他就是你生活方式的一部分。

 
满足了最基本的生活要求之后(但基本没可能,人的欲望总是不断膨胀的),放松心态,享受顺其自然的生活,睁开眼睛环顾四周,想想到底什么是生活本来的样子?

 
你想好了之后,记得再给我发封邮件,因为,我也一直在找这个答案。

 
“。。。每当看到他这个样子,我就觉得生活没什么希望了”。

 

对生活的希望,到底来自于自己,还是依赖于别人,回头写信时一并告诉我吧。

 

祝好

文怡

090712日 

 

北方人喝的凉茶----消夏酸梅汤(多一味,更美味)

 

原料:乌梅10颗  干山楂片1把(约40片左右)  甘草9克   陈皮10克  清水2000ml  冰糖50克

 

做法:

 

1)将乌梅,干山楂片,甘草和陈皮放入碗中,用清水浸泡2分钟后,洗净沥干备用。

 

2)锅中倒入清水,放入乌梅,干山楂片,甘草和陈皮,大火煮开后,调成中火,半掩着锅盖,煮20分钟。

 

3)放入冰糖,搅拌后关火,待酸梅汤冷却后,过滤掉汤中的原料和杂质,倒入容器中放冰箱冷藏2小时饮用,口感最好。

 

 

超级啰嗦:

 

**广东凉茶非常著名,明目繁多的品种,可以治疗各种由气候带来的身体不适。其中,最重要的一点,就是驱湿的作用。北方的夏季饮料,也有自己的特点,北方主要是炎热,喝的茶应具有生津止渴,和滋阴的作用,比如像菊花茶荷叶茶三花茶决明子茶,酸梅汤,这都是咱们北方比较适合喝的。

 

**酸梅汤具有生津止渴,消暑解毒的功效,特别适合在夏季饮用。如果你能买到糖桂花,放入一点,味道会更好。

 

**乌梅,有收敛生津的作用。山楂,有消食积、散瘀血的作用。甘草,则有解毒祛痰的作用。在这道汤中,添加了一味陈皮,它有祛湿的功效,味道甘甜,给一杯寻常的酸梅汤,增添了独特的香味。

 

**乌梅,甘草,在中药店里可以买到。干山楂片和陈皮在超市就有售。陈皮的种类很多,我用的是广东朋友送的。包装上写的是“蛇胆川贝陈皮”,颜色黑,味道浓,很不错。

**冷却后的酸梅汤,用略微细一点的筛网,将汤中的原料和杂质过滤掉,如果汤色还不干净,可以再过滤一次。这样酸梅汤看上去才比较透亮,喝起来口感也才更好。

 

适合北方人喝的凉茶----消夏酸梅汤(多一味,更美味)

 

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