【花生眉豆鸡脚汤】是一道很有名的广东老火汤，它有健脾利湿，增进食欲的功效。加了有补肾健脑的核桃，虽然汤的颜色有点黑黑的，不太招人喜欢，可是味道比原来的要美味好几倍，而且核桃富含多种维生素，可以提高人体皮肤的生理活性，所以对女性而言是美容的佳品，加上鸡脚富含胶原蛋白，所以营养上来说，这道【核桃花生眉豆鸡脚汤】绝对是女士们的补品！


   核桃花生眉豆鸡脚汤

        

  材料：
   鸡脚200克
   猪腱肉200克
   核桃40克
   花生40克
   眉豆40克
   蜜枣3粒



  做法：
   1.花生，眉豆洗干净，浸泡1小时；蜜枣，核桃洗干净；
   2.鸡脚斩去趾甲，洗净，放入开水煮几分钟（即出水），将出水后的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。
   3.猪腱肉洗净，切块，放入开水中煮片刻，拿出来清水冲洗干净；
   4.将清水1800ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，再煮两个小时，放盐调味。

   汤渣不要浪费，一定要吃哦～

      

 

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