由于周五的一次电脑事故让写好的文章消失，外加瞎忙，所以一直没有更新，在此先自我检讨一番！

三月下旬的北京，暖气按时停止供应，春天却没按时到来，连日的阴雨让我体会到久违的手脚冰凉。可是还没来得及对着阴霾感怀伤感一番，春天却在一夜之间蹦跶着来了。随着灿烂的艳阳和飙升的气温，花蓇朵忙不迭地竞相开放，人们一边心急火燎地冲出门享受久违的阳光，一边为自己还穿着不合时宜的冬装而懊恼不已。

我就夹杂在人群中进了“樱花节”之中的玉渊潭公园。

樱花显然没象来看它的人那样着急，骤然而至的温暖并没有让玉渊潭中“千树万树樱花开”，于是人们除了观赏从温室搬出的几棵样品樱花外，就只能互相看了。早春的温暖虽然没让世界一下变得桃红柳绿、草长莺飞，却让恋爱的人春情难耐，公园里到处是情侣们拥吻的身影。

水塘边、柳树下、长椅上、树干旁，俯冲式、依偎式、前胸贴后背式、手捧脸蛋式。。。。。。比比皆是，直浸润得整个玉渊潭春意盎然。我无意观赏，也觉得没必要大惊小怪，情之所致嘛，但就如同清醒之人看酒醉之人的癫狂一样，我看情浓之人公开亲热总还是有些不适。

一对在湖边持续拥吻数分钟之久的男女进入了我的视线，盯着别人看实在很八卦也不礼貌，但他们的姿势太像30年代好莱坞经典剧照了，男搂女腰、男弓女仰、男上女下，仿佛白瑞德和郝思嘉。忽然发现接吻男很不认真，眼光左右巡视，心想如此专业的姿势却是如此不专业的态度。接吻男巡视一番以后，猛然从兜里掏出手机，举至自己的斜前方，原来他要自拍啊！估计一边接吻一边自拍的难度挺大，既不能抬头观察机位，又不能把手臂伸得更长，他举了几次手机又察看了数次也没搞定，而接吻女始终如一保持着仰吻姿势，不知是全力配合还是沉浸其中忘我陶醉了。

看俩人这照片照得如此困难和别扭，我真替他着急，恨不得过去说：“不如我帮你们拍吧，要全景还是特写？”

人家当然不需要我帮忙，自拍一族要的就是这个自导自演的过程，山水映衬下的浓情一刻，“但求有山水共做证。。。。。。万水千山总是情！”

曾经的情侣们以山水为证自己的爱情，现在的情侣有照片作证，铁一般的事实证明大家轰轰烈烈地爱过，就算情移爱不再，也有照片在。手机中的相机更为这种纪录提供了强大的技术支持，很难想象手持硕大传统相机自拍。

也许爱情总要留下点什么才好吧，不然待情逝爱消时，如同花落无声，水过无痕，谁能证明彼此相爱过呢？

那么食物呢，那些美味的食物呢？怎样让它的美味留住，我想美味是需要分享的。

每次我试验一些新的蛋糕配方，总喜欢带给朋友们品尝，在早春的温暖中，一起享受甜蜜吧！

黄金海绵蛋糕卷

方子来自番番和乌咪的烘焙坊，很细腻，很好吃：）

材料:

我是用13X9寸烤盘做的
黄油55g、低筋面粉55克、香草粉1g（没有也行）、鲜奶68g、全蛋45g、蛋黄80g、蛋白168g、白醋（或塔塔粉）少许、细砂糖80g

做法：

1，黄油切小块，小火加热至沸腾后离火

2，面粉和香草粉过筛加入

3，拌匀成面糊

4，牛奶加热到60度离火，分次加入全蛋和蛋黄，拌匀

5，加入面糊3

6，蛋白加白醋，打至粗泡时一次性加入砂糖，打至湿性发泡（打蛋器从底部拉起有弯勾）

7，取1/3蛋白霜入面糊中切拌均匀

8，拌匀后再加入取1/3蛋白霜，最后将拌匀的面糊倒入剩下的蛋白霜中拌匀

9，将面糊倒入烤盘，在桌面轻叩出气泡（我觉得我的蛋糕模很好脱模，就没有用油纸）

10，入烤箱160度烤20分钟左右

11，取出倒扣，抹上果酱（我用的蓝莓酱）或者鲜奶油，卷成卷，凉后切片即可

我直接用手卷的卷，没用什么油纸，反正自己吃的东西，差不多就行了哈：）

其他的蛋糕：过不过情人节？——【橙心蛋糕】

这周日《北京晨报》介绍了大菜，感谢胖星儿！