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馨月的书《回家吃饭》

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馨月的书《念念不忘的面食》




馨月,现居济南

 

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老母亲牌的小学生早餐,继续晒哈。依然是攒了俩礼拜的,一堆儿奉上。有一搭没一搭地用手机拍的,不走心。
平时吃的啥样就是啥样了,没什么营养方面的深度讲究,大家全当个参考看看哈。
嗯,全家都吃一样的,这是小学生的内份。

2018-11-26日 进入深冬,早晨都是在黑暗中拍摄的照片,无论怎样美图都还是黑乎乎。
南瓜馅饼、黑芝麻栗子核桃浆


2018年11月27日
八宝粥、白煮蛋、糖拌芋头
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老月同学把出版社的稿子一交,顿时浑身松快,长舒一口气。
雾霾基本散了,太阳也出来了,照在身上暖暖的。
向着阳光扬起脸,眼睛眯成一条缝,裹紧身上的大披肩。嗯,济南的冬天,真的很美。
先去给车洗了个澡,它脏了好几个月,可见我懒到何种程度。每次望着它一身污浊泥猴状的时侯,默念着,等我忙过这一阵哈,一定带你去洗澡。。。。。。默念着默念着,有时侯还会叨叨出声来。对于处女座的人,这成了魔咒,你懂得。

今天来说京酱肉丝,听上去b格满高的,经典的老牌名菜。宴客的时侯端上来,感觉很诱人很高端有木有。
其实它完全的没有那么的高
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连续雾霾好些天了,虽然我喜欢阴天,但这种密不透风的脏灰色,让人喘不上气。
望着混沉沉黄灰色的天空,内心感到无比压抑和绝望。
怎么排解呢?做美食吧!
烤了一炉蛋黄酥,香极了。看着孩子愉快地吃着,内心超级满足,一切不良情绪都挥去,超级治愈。

翻看自己的书选菜,心里默默念叨,哦,原来我做了这么多的菜,一定都搬出来让大家都看到都学会呀。
嗯嗯,慢慢来。

有那么几道菜,14亿中国人都在吃。
比如西红柿炒鸡蛋,比如这道酸辣土豆丝......
其实你发现没有?越是经典,却又越难操作。
为什么?
因为家家都在做,家家都有自己不同的口味和做法。我说我的
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貌似我又欠了不少帐了,呵呵。。。
这整天啊忙乎的团团转,也不知道都干了些哈,日子就这么在手心里头溜走了。
这一天天的,感觉时间真是不够用啊,其实瞎混都是。

2018年11月5日
凄风冷雨的周一,外面还完全黑的,拍个照片都没颜色。
吃碗热乎的鸡汤馄饨。小学生呱唧呱唧顶风冒雨去上学。。。


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老母亲牌的小学生早餐,继续晒哈。这周忘记发了,攒了俩礼拜的,一堆儿奉上吧:)
有一搭没一搭地用手机拍的,不走心。
平时吃的啥样就是啥样了,没什么营养方面的深度讲究,大家全当个参考看看哈。
嗯,全家都吃一样的,这是小学生的内份。

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我家附近有个以米线为主题的小餐馆。
不起眼的苍蝇小店,在这条繁华的街道角落经营了尽三十年。
永远是那几个服务员,永远是那几道小菜,陪伴着我们度过了无数青春岁月。

不用看菜单,因为知道永远是那个老
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老母亲牌的小学生一周早餐,继续晒哈。
有一搭没一搭地用手机拍的,不走心。
平时吃的啥样就是啥样了,没什么营养方面的深度讲究,大家全当个参考看看哈。
嗯,全家都吃一样的,这是小学生的内份。

10月15日,星期一,
煎饺、核桃酸奶、冬枣
周末出差,深夜才赶回家,就为了周一早晨能给娃做饭。搜罗着冰箱里存货拼凑了早餐。



10月16日,周二
红豆蜜枣棕子, 菜叶蒸蛋、紫薯山药浆



10月17日,周三
鸡蛋烧、煎土豆片、拌黄瓜
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10月8日,小学生早餐:三明治、鲜榨石榴汁、水蜜桃。。
休息了一周感觉没休一样。。今儿一点不想起床,匆忙包了三明治,嗯,盒子没叠好。。
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一场不算大的秋雨,送来凉风阵阵,有点不抗冻的感觉。
赶紧翻出秋裤君,夏天的衣服还没收拾呢,冷风就吹起来了,想想没多久前热到晕的节奏还在眼前,真真有些措手不及。

赶快热汤面吃起来吧,比秋裤君更暖心。。

乌冬面是一种以小麦为原料制造的面,其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食,它是最具日本特色的面条之一。

很多人都知道乌冬面,并且把它当做是日本饮食文化的一部分,但其实,乌冬面的真正起源地,是在中国。

在如今的超市能很方便地买到乌冬面,将它从高档餐厅端上百姓的餐桌。这道面,独特的咖
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