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馨月的书《回家吃饭》

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馨月的书《念念不忘的面食》



馨月

普通老百姓

非专业厨子

非摄影师

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这里的所有文字和图片皆博主亲身撰写及拍摄,未经许可请勿转载,谢谢!

 
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10月8日,小学生早餐:三明治、鲜榨石榴汁、水蜜桃。。
休息了一周感觉没休一样。。今儿一点不想起床,匆忙包了三明治,嗯,盒子没叠好。。
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一场不算大的秋雨,送来凉风阵阵,有点不抗冻的感觉。
赶紧翻出秋裤君,夏天的衣服还没收拾呢,冷风就吹起来了,想想没多久前热到晕的节奏还在眼前,真真有些措手不及。

赶快热汤面吃起来吧,比秋裤君更暖心。。

乌冬面是一种以小麦为原料制造的面,其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食,它是最具日本特色的面条之一。

很多人都知道乌冬面,并且把它当做是日本饮食文化的一部分,但其实,乌冬面的真正起源地,是在中国。

在如今的超市能很方便地买到乌冬面,将它从高档餐厅端上百姓的餐桌。这道面,独特的咖
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假期前就欠的债,这次赶紧来还债来了。把9月最后一周的早餐发了。。。

老母亲牌的小学生一周早餐,继续晒哈。
有一搭没一搭地用手机拍的,不走心。
平时吃的啥样就是啥样了,没什么营养方面的深度讲究,大家全当个参考看看哈。
嗯,全家都吃一样的,这是小学生的内份。

9月24日,周一,中秋节
放假了,纯属糊弄的早餐:法式月饼、新鲜莲子、自烤栗子、牛奶、无花果。


9月25日,周二,开学啦,好想睡觉。
南瓜泥做的牛肉夹馍、小米粥、猕猴桃
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在我家附近的餐馆,点餐的时侯服务员总会问一句,带着孩子要不再来个蓝莓山药吧。
这时,多半家庭都会欣然接受。
我偶尔观察,大多有老人或带孩子的餐位上多数都点这道菜。

山药的养生功效人尽皆知,加上老百姓越来越注重养生保健,每一个中国人,从老人到孩子,哪个没被灌输过中医式养生理念呢。
春天养肝,秋季润燥,喝水要丢几颗玫瑰枸杞,睡前要泡脚。。。
中国式的养生是浓缩到每个国人的骨髓里的,走到哪都不会丢下。

这道蓝莓山药,口味甜香,老少皆宜,即是美食又兼具养身,难怪经久不衰,乃中式餐馆里点单率最高的菜也不为奇了。
做法很简单,一起学起来。

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老母亲牌的小学生一周早餐,继续晒哈。
有一搭没一搭地用手机拍的,不走心。
平时吃的啥样就是啥样了,没什么营养方面的深度讲究,大家全当个参考看看哈。
嗯,全家都吃一样的,这是小学生的内份。

9月17日 周一:茶叶蛋、红豆糯米粽、煮玉米、南瓜粥


9月18日,星期二 黄金馒头、黄瓜炒蛋、山药豆浆
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每到这个时节,堵车堵到崩溃,车的后备箱里塞满各种礼盒,人们会用走亲访友奔走相告方式提醒你,哦,中秋快到了。

如果近期去超市里逛逛,各色月饼铺天盖地,真是一派节日气氛。
仔细观察不难发现,此时已不是以前广式月饼一统天下的时侯喽。
排除送亲朋的不算,那些小巧、精致
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老母亲牌的小学生一周早餐,继续晒哈。
有一搭没一搭地用手机拍的,不走心。
平时吃的啥样就是啥样了,没什么营养方面的深度讲究,大家全当个参考看看哈。
嗯,全家都吃一样的,这是小学生的内份。


9月10日 周一:蔬菜寿司,红枣山药粥


9月11日 周二:番茄青菜疙瘩汤,火龙果慕斯
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学生开学啦,老母亲的早餐又来了。
9月1号,赶上周六,报道后又休息一天半,算是老天给娃们的缓冲吧。往年都是要么下雨要么刮风。。
自制的肉松面包、秋葵蒸蛋、豆奶。


9月3日,周一,豆角馅的煎包、白粥、桂花糖藕。
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带小v出去玩耍放松了几天,回来仍旧热,热,热!
玩面团是这种天气里最好的运动,又湿又热最利于发酵,汗流浃背最刺激!

有个奇怪的现象,香蕉买的时侯还青的,拿回家不出两天就开始集体变坏,再放,就烂掉了。
小v的爷爷奶奶特别喜欢吃香蕉,孩子每次去也会给拎回一大枝。
可是,吃不迭,白白烂掉还招小蜜虫。索性一次性消灭
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早餐的时侯还跟家人讨论,今年的夏天太难熬了。
前所未有的持续高温,也就罢了,最近这几天的一天一雨,真真让人受不了。
又湿又热,粘腻无比。
出门五分钟流汗两小时毫不夸张。

近日没怎么认真做饭,全指着冰箱里的存货度日呢。包子,包子,面条,
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