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【黑燕麦华夫mini披萨】节后吃点轻松的早餐原创食谱|常吃燕麦预防三高,降胆固醇增加纤维素

(2021-02-16 12:00:59)
标签:

济南美食

馨月美食教程

黑麦华夫饼

黑燕麦怎么吃

迷你小披萨怎么做

分类: 面包
【黑燕麦华夫mini披萨】节后吃点轻松的早餐原创食谱|常吃燕麦预防三高,降胆固醇增加纤维素


过节期间的各种丰盛大餐吃的差不多了吧亲们?
早餐,是不是也像我家一样,连吃了好几天年夜饭的剩菜。
为了年准备的各种 炸货、腌货、炖肉、饺子、馒头......

肚子里顶的满满的,只想吃点轻松的,不一样的了,做几个华夫饼,再像做披萨那样洒上配菜,有新意,非常酥脆,味道极好!

华夫饼里用黑燕麦粉替换了50%的面粉,相对更加健康,常吃燕麦有预防三高,降胆固醇的功效,还富含纤维素改善便秘。

所以,用白面制作面食的时候可以加一点它,更有利于身体健康,不那么容易胖。
当然,如果没有燕麦粉,换成全麦面粉或者黑麦粉都可以。

如果不喜欢黄油的小伙伴可以少放一点,或者用其它油脂代替。当然,代价就是口感会损失一些。不像加了黄油的那般香酥可口。

没有华夫饼机的宝宝们也可以用电饼铛做成小圆饼,也一样的,推荐大家试一下。


【黑燕麦华夫mini披萨】

成品6个原料:

中筋面粉90克
黑燕麦粉90克
盐1/2茶匙
牛奶60克
细砂糖20克
鸡蛋1个
无盐黄油40克
酵母粉1茶匙


1、准备好原料,黄油软不软化都无所谓
【黑燕麦华夫mini披萨】节后吃点轻松的早餐原创食谱|常吃燕麦预防三高,降胆固醇增加纤维素


2、酵母加到牛奶里,搅拌均匀
【黑燕麦华夫mini披萨】节后吃点轻松的早餐原创食谱|常吃燕麦预防三高,降胆固醇增加纤维素


3、加入鸡蛋和白砂糖
【黑燕麦华夫mini披萨】节后吃点轻松的早餐原创食谱|常吃燕麦预防三高,降胆固醇增加纤维素


4、加入粉类和盐
【黑燕麦华夫mini披萨】节后吃点轻松的早餐原创食谱|常吃燕麦预防三高,降胆固醇增加纤维素

5、加入黄油

【黑燕麦华夫mini披萨】节后吃点轻松的早餐原创食谱|常吃燕麦预防三高,降胆固醇增加纤维素

6、揉到黄油全部吸收之后盖上保鲜膜醒发40分钟。
【黑燕麦华夫mini披萨】节后吃点轻松的早餐原创食谱|常吃燕麦预防三高,降胆固醇增加纤维素

7、醒好的面分成6份,滚圆后盖保鲜膜静置15分钟;
【黑燕麦华夫mini披萨】节后吃点轻松的早餐原创食谱|常吃燕麦预防三高,降胆固醇增加纤维素


8、用华夫饼机煎至黄面金黄做成华夫饼。
【黑燕麦华夫mini披萨】节后吃点轻松的早餐原创食谱|常吃燕麦预防三高,降胆固醇增加纤维素

9、晾凉的饼身上依次洒上番茄酱、火腿丁、玉米粒、虾仁碎、马苏里拉奶酪碎
【黑燕麦华夫mini披萨】节后吃点轻松的早餐原创食谱|常吃燕麦预防三高,降胆固醇增加纤维素

10、放入预热好的烤箱180度,烤10分钟——(15分钟左右,看你烤箱的威力)至马苏里拉奶酪溶化金黄即可。
【黑燕麦华夫mini披萨】节后吃点轻松的早餐原创食谱|常吃燕麦预防三高,降胆固醇增加纤维素


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