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博文
(2021-12-15 13:06)
分类: 与吃有关

因为老袁的坚决不用智能手机,想到了我最近喜欢上了吃奶酪。

原先肯定不喜欢的,味道怪怪的不招人。转机始于一次西餐,隔壁建国路新开的网红楼,有家西餐厅,经朋友介绍去试试。

其中一道菜是哈密瓜配奶酪,入口是哈密瓜的鲜甜加奶酪的醇厚和温香,很好吃。

就此打开思路,哈密瓜可以配,苹果呢?西红柿?抑或黄瓜?

一圈试下来,脆甜的苹果配奶酪很好,果糖含量低的西红柿和黄瓜就不好吃。

于是就买了好多奶酪天天配水果吃,不同成熟度的奶酪都体验了一遍。

就这样子,天天都吃奶酪,有时候还用来下酒。洋人兴红酒配干酪,我则就着奶酪喝白酒。

其实蒙古族人就这么着的,早先呼市的

(2021-12-07 21:26)
分类: 天南地北随记
今日“大雪”节气,但上海还没入冬,午间气温依然如春。从前人说“十月小阳春”,现都农历十一月了,天色妥妥地还是阳春景。
继续聊新场,感受比较深的是,这个古镇尚有点乡土气,不容易。
上海的古镇,长相都差不多,大都商业化了。但新场古镇因为开发起步晚,加上规模小,乡土味没有褪尽,风味别具一格。
新场周边没啥重大市政工程,计划不盖,资本不爱,没有人来拆拆拆,所以古镇风貌得以保全。当然了,老百姓也没多少实惠。
虽然离市中心30多公里,车程只有45分钟,但曾经是浦东新区与南汇区的交界,是“行政边角料”。
事实上,新场古镇的热火,就与浦东和南汇的合并,以及迪斯尼的崛起有关。上海人开
(2021-12-06 18:38)
分类: 天南地北随记
因为新冠而足不出“沪”,前两天,几个老驴友一起去郊区宾馆渡假消遣,逛了位于浦东的迪士尼小镇和新场古镇。
到古镇时候,天空湛蓝湛蓝的,特别清澈和明亮。
时已深秋,都12月头上了,气温十七八度,白云还是一朵朵的,是夏天的形状。于是乎古镇溜达的记录,主题就在晴空上。
缺憾是天上没有“鹤”,连鸟都没有一只。

如果不看那些红叶,这样子的天空,就是夏天景了。

分类: 读新闻

前些天有媒体议论新现象:如今浙江人热衷于考G,一些有钱人家,浙商的后代都不想继续商了,蜂拥去考G。

文章列了数据,近年来浙江考G人数大跃进,刷新了我的旧概念:一直姓“商”的浙江人,后代改姓“公”了?

作者解释说:现在浙江商人不差钱,不想后人再风里来雨里去的拼了,何况如今的公家职位体面而有前途,收入也逐年增高。

这说法我听到过,老家宁波乡下,但凡富家庭,都想后代当官。

我有一个表外甥,在宁波开汽车检测线,买卖很赚钱。某天他对我说,他两个孩子,将来都要进机关当“公”,他用现在赚的钱铺路。

风向标转了。

改开以来,浙江人一直以商为本,走在全国前列。曾经有本厚厚的书,说《浙商是怎么炼成的》,我的一个老同学,特地买来送我一本。

 

标签:

杂谈

分类: 亦物亦心

“宛平南路600”月饼,今年一下子爆红。中秋节前新闻专门报道,“宛平南路600”月饼的来龙去脉,当时我就愣了一小会儿。

那个门牌号是上海精神病医院,现在叫“市精神卫生中心”,简称“精卫”。

我们小时候,“宛平南路600”号常用来触别人的霉头。“你可以去宛平南路600”号了,是变相的骂人话。

现在这门牌号敲在月饼上,成为今年流行的网红月饼,几十元一盒的内供月饼,最高被炒到千多元,这世界真的不一样了。

时代在改变,好多观念一起位移,所谓“山不转水转”。现在人淡看精神病,就像其它普通病。

不象我们小时候,弄堂里有人发精神病,围观者是里三层加外三层。

那时社会愚昧,

(2021-09-21 18:00)
分类: 亦物亦心

中秋小假去普陀山,无意中发现,过海渡轮和岛上乘车的香客,都是城市中青年。以往成群结队背着香袋朝山敬香的农村老太和城市大妈们,过节都不出来了?

猜想与疫情防控有关,今年国庆中秋,官方特别规定:主要旅游景点都要网上预约限量。

还有现在处处查健康码行程码的麻烦,不会玩智能手机的老头老太们,多数被

分类: 读新闻

A “残奥健儿”

2020东京残奥会胜利闭幕,我锅残奥选手取得了骄人战绩,上上下下都很高兴。

几家主媒都掩不住的开心,“残奥健儿”“残奥健儿”的赞声不绝。然我听了有点不舒服,“残奥健儿”这称呼,修辞是否有讲究?

这种没想到没事,想到了就有点违和了,一个“残”字,一个“健”字,扯在一起感觉不顺。

仔细推敲了,好像意思没有错,“残奥”是指运动会,“健儿”是指运动员。而且残疾人士乐见社会把他们当正常人看,叫“健儿”没啥不妥。

大概是自己的认识问题,看到“残”和“健”在一起,就望文生义的有违和感了。

然而留心了中阳发给我锅残奥军团的贺电,都只称“残疾人运动员”,没有“残奥健儿”提法。


 

无意中看的《近距离击杀》,睡前看电视催眠,浏览央视电影频道,这个片名还有点抓人,就点开来看了。

当然,看着看着就睡着了...

稍前时候,还是央视电影频道,还是为睡前迷糊找电影看,又看到了《近距离击杀》,还是觉得名字新鲜,又点开来看了。

这就看了第二遍。电影一开头,村民发现八路高级将领马德瑞的遗骸,军医查检颅骨,确定马将军死于“近距离击杀”,确切地说:枪口几乎顶着太阳穴了。

这与当初警卫连报告将军死于日军流弹的说法大相径庭。

1944年回眸,日寇发起“斩马行动”,追杀八路高级将领常胜将军马德瑞。一个警卫连专门护送受伤不能行走的马首长转移,很快在日追兵的攻击中牺牲了大半......

山高路险追兵急,

(2021-09-04 20:57)
分类: 亦物亦心

几个公号这两天都在挺胡,感慨他对“佐佐李”的高烧文泼了瓢凉水。而且难得之难得,胡编的凉水文,还被别人家的婶,小冻过一会儿。

掌门某家舆论的胡编肯定有感:在家千日好,出“门”一时难。或者“墙”外英雄汉,回到墙内被小鬼缠。他有在墙外活动的许可,不像我们只能老实在墙内。

那篇高烧文就不转述了,连老胡都看不下去,佐味道十足,所以我用了两个“佐”。

文字很像是我们熟悉的老旧檄文,有人说像太字报,而且问题是,好多主媒都转发了。“山雨欲来风满楼”?

“佐佐木”是“漫卷诗书喜欲狂”。而旁观的我觉得,他们这又是一场空欢喜。

将近十年来,舆论有层出不穷的“佐”,一不留神就出来篇“佐论”。平时都不见说啥的,突然就是一篇都是霉味的宏论。然后被众人骂,然后销声匿迹。

 

(2021-09-01 12:13)

看完央视的4集纪录片《长平之战》,我刚刚晓得,战国赵孝成王的大名叫赵丹。之前只晓得,有个电影演员叫赵丹。

当然“纸上谈兵”的赵括,就无人不晓了。即使不知道赵括是谁,成语“纸上谈兵”的故事,多数人知道大概。

赵括的知名度比赵孝成王高,他一辈子只打了长平这一仗,自己马革裹尸,45万赵军覆没,又被后人讥讽了两千多年。

从传世的角度看,对手秦武安君白起的知名度也不如赵括。

按说白起是战国第一名将,一生全胜,没有败绩。但是经典的失败,往往比胜利容易传世。就像拿破仑,他的胜利记不住多少,失败的滑铁卢,世人都知道。

我小时候从连环画读的“纸上谈兵”,知道是赵括的故事。青年时读《东周列国志》,晓得点秦以前事,其余都是因为成语而学的历史知识碎片。

秦赵“长平

  

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