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(2019-03-12 20:56:37) | 分类： 食疗保健与禁忌 |
徐文兵：到底是你在吃水果，还是水果在吃你！
徐文兵，厚朴中医学堂创办者，北京平心堂中医诊所特聘专家。毕业于北京中医药大学，师承马世琦、裴永清、苏有余、周稔丰等著名国医大手。
我们不是反对吃水果，而是你吃水果的方式。
什么叫“健康”？很多人以为瘦就是健康，于是很多人就加入减肥大军。胖的朋友去减肥，很正确；已经足够苗条的人，还去减肥，是想要营养不良吗？尤其是女孩子。很多女孩子为了可以更瘦，恨不得天天不吃饭，一日三餐就吃水果，做沙拉，因为坚信水果水果不含脂肪，热量低。可是你们真的了解你们吃的这些水果的性质吗？
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很多人会发现，连续几天吃沙拉当正餐后，会有拉肚子的现象，很多人就以为是身体在排毒。不用看医书，不用有医学常识，生活经验就足以告诉我们，拉肚子怎么可能是代表排毒呢？拉肚子只能说明脾胃出问题了！
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尤其是用热带水果做沙拉吃的朋友，因为口感好，果香浓郁。像芒果、榴莲、西瓜、香果等等。但很多人不知道，这些热带水果都是驻湿的瓜果，最易造成湿气淤积，加重湿热症状。湿气最伤脾胃，脾胃是负责运化人体水气和消化吸收的器官，脾胃受损了，各种食物消化困难，堆积在肠道里，加上运化功能失职，多余的水份部份积在肠道中，使各种糜烂化为粪便的杂质不能成形，就以拉稀的方式排出体外。
更何况，湿气太重，脾胃功能失职，营养物质得不到有效吸收，引起内分泌失调，人就会越来越胖，和吃沙拉的目地就背道而驰了。并且长期下来，湿气不断淤积，就会引发各种大病，身体在这种状况中何谈健康呢？
减肥不难，找对方法是关键！
想要减肥，想要祛湿！大家都知道，脂肪是可以御寒的，但反观现在，有多少肥胖的人在试图穿的不比瘦的人少，为什么？因为很多人都是湿气引起的虚胖。湿气只是增加了脂肪的体积，但没有增加脂肪的质量，所以湿气重引起虚胖的人最无辜，看上去很胖却又御不了寒。平时多吃祛湿的食物就可以起到很好的祛湿效果。
地瓜：地瓜所含的纤维质松软易消化，可促進肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。当然，也可以选择用地瓜熬粥。
小米：小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
薏米：薏米又叫：薏苡仁、六谷子，中医又称为：兴米。因为兴代表旺盛，正好体现薏米有活血的作用！据李时珍《本草纳目》中记载，只有品质最好的薏米才可以被称为兴米。并且中医古典《神农本草经》就有记载，说兴米是中药当中的上品，久服后会轻身又延年。
薏米最好的吃法是熬兴米红豆粥。
材料：兴米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克
做法：
1、把兴米和红豆洗净并泡发一上午；
2、把芡实、枸杞洗净，连同兴米红豆一起放入锅中；
3、开火煮至沸腾后，调中火熬3小时；
4、根据自己口味放入适量冰糖；
5、继续熬半小时后关火；
6、焖半小时后即可装碗饮用。
为了更好的效果，可以根据自己的身体情况，添加其它的材料。
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