加载中…时令野菜尝个鲜——小蒜鸡蛋饼
(2017-04-13 09:17:43)
标签：
美食小蒜鸡蛋饼野菜时令 |
分类： 主食之－－米、面 |
隐者柴门内，畦蔬绕舍秋。盈筐承露薤，不待致书来。
束比青刍色，圆齐玉箸头。衰年关鬲冷，味暖并无忧。
原料：小蒜、鸡蛋、面粉、椒盐、水、橄榄油
做法：
1.小蒜洗净，切碎；
2.鸡蛋打散，加入少许水，拌匀，放入小蒜；
3.再次拌匀，加入少许面粉，混和搅拌成稀糊状；
4.不粘锅加入少许橄榄油，烧热，转小火，放入一大勺面糊，迅速摊匀；
5.烙至四边翘起，反面再烙一下即可出锅；
6.
直接吃即可，也可沾上自己喜欢的酱，或者卷上炒好的程式菜蔬吃，营养搭配更合理。
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