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出游小零食——蔓越莓玛格丽特饼干
(2017-04-18 14:07:30)
标签：
美食蔓越莓玛格丽特饼干休闲食品 |
分类： 烘焙之－－饼干 |
原料：黄油110克、低粉110克、熟蛋黄26克、玉米粉75克、糖粉50克、盐1克、蔓越莓果干适量
做法：
1.黄油软化，加糖粉、盐搅打至颜色变浅；
2.加入过筛的蛋黄拌匀，再加入过筛的低粉和玉米粉；
3.稍加搅拌后，加入蔓越莓（如果果干大，可以稍切一下），和成团后放冰箱冷藏30分钟；
4.取出，分成一个个小球，揉圆放烤盘，用手指压扁；
5.烤箱170度，上下火，烤8—10分钟即可。
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