加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

玫瑰吐司

(2012-03-19 13:22:42)
标签:

美食

分类: 吐司
玫瑰吐司

    昨天做了玫瑰奶酪蛋糕,感觉还不错,就是玫瑰的味道稍淡了点,今天趁势再做一个吐司试试,感觉一下玫瑰花糖的香味如何,所以有了下面的玫瑰花糖第二波——玫瑰吐司。其实这个吐司以前有做过,但之前的玫瑰花糖没有做好,玫瑰放的不够多,真的是一点味道都没有,所以,这次。做好的玫瑰花糖再来试一次。

    材料:高筋面粉250g,玫瑰花糖40g,牛奶105ml,鸡蛋50g,盐3g,黄油25g,酵母3g。

    做法:1、将200g高筋面粉,加入牛奶70 ml和鸡蛋50 g,酵母3g揉成团。

     2、放温暖外发至2.5倍大。

玫瑰吐司
     3、盆里放入剩下的50g高筋面粉,玫瑰花糖40g,35ml牛奶,盐3g,将发好的面团撕成小块放进去,揉成稍光滑状。

     4、加入黄油。

     5、揉至可拉出大片结实薄膜的状态。

玫瑰吐司
     6、将揉好的面团分成二等份,松驰15分钟。

     7、将面团碾成长舌状,由上往下卷成圆柱形。

     8、将卷好的面团整齐的排放在吐司模里。

玫瑰吐司

     9、放在温暖处发至7分满。

     10、烤箱180度预热,最下层烤网上下火35分钟即可。

玫瑰吐司
   玫瑰吐司出来后,真的是玫瑰的味道出来比奶酪蛋糕的味道更淡一点,明明我吃玫瑰糖的味道很香的,怎么经过烤箱一烤,味道都跑没了,我郁闷啊,看样子,玫瑰不能烤,下次,做成汤圆试试,这样,味道就跑不掉了。

 

 

   更多吐司,喜欢请点击图片哦:

 

玫瑰花糖奶酪吐司        玫瑰花糖奶酪吐司
     玫瑰花糖奶酪吐司                                    炼奶吐司

 

玫瑰花糖奶酪吐司         玫瑰花糖奶酪吐司
           玫瑰吐司                                     纯牛奶吐司

 

玫瑰花糖奶酪吐司         玫瑰花糖奶酪吐司

        红糖桂圆核桃吐司                                 蜂蜜吐司       

 

玫瑰花糖奶酪吐司         玫瑰花糖奶酪吐司

           椰丝吐司                                   黑芝麻红豆吐司

玫瑰花糖奶酪吐司         玫瑰花糖奶酪吐司

      100%中种斑兰吐司                                   羊奶葡萄干吐司

 

玫瑰花糖奶酪吐司         玫瑰花糖奶酪吐司
       老面吐司                                     蛋糕葡萄干吐司

 

玫瑰花糖奶酪吐司   玫瑰花糖奶酪吐司   

       庞多米白吐司                              老式吐司







0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有