圣诞怎么能缺少饼干呢？

糖霜饼干有点麻烦

今天用四种颜色的面团做了棒棒糖&拐杖饼干

一样能哄得女儿很开心

带到学校去和小伙伴们欢庆圣诞了

能给她枯燥的学习生活增添点快乐也是很值得的

　　棒棒糖饼干没用棒的原因是进烤箱怕塑料棒化了，事后成品没地方插，所以就不放了。做成棒棒糖的形状就好。

材料：黄油200克、鸡蛋170克、面粉560克、糖粉160克。红曲粉5克、抹茶粉5克、可可粉5克

制作：

1、将黄油软化，加入糖粉，低速打至黄油与糖粉融合；

2、分3次加入蛋液体，低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态；

3、筛入低粉，用手直接拌匀，揉成面团，揉时不要太用力，成团即可，不要过分揉捏；

 

4、把面糊分成4份，依次加入红曲粉、抹花粉、可可粉。揉匀后盖上一层保鲜膜，入冰箱冷藏半个小时；

5、取4种颜色的面团各15克，分别搓匀、搓长。然后并排排好，一个方向上劲。全部拧好后，从中间切断，整成拐杖形。依次做好，排入烤盘；

6、取4种颜色的面团各15克，分别搓匀、搓长。然后并排排好，一个方向上劲。全部拧好后，从一头开始卷起直至尾端，整成棒棒糖形。依次做好，排入烤盘；

7、送入烤箱。烤箱预热到180度，将烤盘送入，中层，上下火，17分钟左右。（时间和温度仅供参考。）

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