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百科全说 陈允斌秘制泡菜

(2010-12-02 23:00:04)
标签:

长生树养生网

泡菜制作

豆腐乳

坛子

健康

分类: 百科全说

泡菜制作独家秘方:

制作泡菜最好选用两面都没瓷釉的精陶坛子(用坛子制作泡菜有助于泡菜的发酵)
1. 泡菜里不加一滴水,用的甜酒(把酒水倒出不要米);

2. 再加花椒20克,红糖20克;

 3. 加入要泡制的菜 (第一次制作时应先加入冷辣椒和生姜和柿椒);

4,最后放入粗盐

ps:吃完的豆腐乳罐头汁可用来制作泡菜

百科全说 陈允斌秘制泡菜原文地址:http://www.changshengshu.com/yangsheng/yinshi/2529/

 

本文出自长生树养生网,如要转载请注明出处!



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