导致老胃病，主要有两个因素，一是胃热，还一个就是胃寒，这两个因素，和肝肾有关，肾猪肚可以补胃、当药引、促进溃疡愈合。
　　原料：茴香籽（量的多少自己把握吧）、猪肚（一整个）、生的何首乌（切成片状的）。
　　药效：治疗慢性老胃病，茴香籽暖胃、补肾阳，何首乌入肝、去肝火，猪肚相当于药引。
　　注意：
　　1、吃时不添加任何调料，也不放盐，当做药来吃。
　　2、何首乌忌铁器，用砂锅炖汤。
　　做法：
　　1、猪肚翻过来用粗盐搓洗；
　　2、用棉线将何首乌、茴香籽缝入猪肚中。
　　3、放入锅中，加水没过，水开后转小火炖约40-50分钟。
　　4、吃猪肚、喝汤，也可吃何首乌(有点苦)，一天吃不完，可吃两天，每周吃一次，一般不是很严重的病人吃三周就见效，严重的连续吃七周。每周一次，一次吃两天。
　　禁忌：不放任何调料，何首乌忌铁器。