今年小妮子考试是家里的大事

小妮子已经投入到艰苦卓绝的学习中

每天没日没夜的甚是辛苦

来自方方面面的压力也是让她有点喘不过气来

我和小哥任务就是帮她调整心态

好在多少还有点作用

除此之外也不能忽略了饮食问题

正常吃饭以外添加一些小零食也是极有必要的

想到甜食能舒缓紧张的心情

而巧克力更是能让人身心愉悦和增加能量

加之她又比较喜欢吃夏威夷果

索性用这三种食材给她做一款曲奇

希望在紧张的学习之余对她有些帮助

 

 

 

 

 

 

  

  

  

  

  

  


材料

低粉240克  黄油120克  糖140克  全蛋液50克  牛奶20克

 耐烤巧克力豆120克 可可粉20克 泡打粉2克小苏打2克

做法

1、黄油室温软化加入糖搅打至蓬松

2、分两次加入蛋液每次加入蛋液搅打至蛋液和黄油完全融合

3、分两次将牛奶加入搅打至融合蓬松呈羽毛状

4、将所有粉类混合过筛倒入黄油糊中

5、倒入巧克力豆和切碎的夏威夷果

6、用刮刀轻轻翻拌均匀

7、用手搓成25克一个的面团 用手按扁放入烤盘中

8、放入预热好180度的烤箱 中层 上下火12-15分钟即可

9、取出晾凉装入密封罐随吃随取

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