这次忍不住又在网上团了十大的新鲜鲅鱼

拿回来赶紧的划出鱼肉 那细细的一根长长鱼骨和没有肉肉的鱼头

实在派不上用场 只能丢掉喽

这条将近一斤重的鲅鱼 划出的鱼肉蛮多的 一大半做了午餐的懒人菜【粉蒸鲅鱼】

另一小份用黄酒、盐拌过放入冰箱

在第二天的早晨以蒸鸡蛋的形式华丽丽的登场老！

这碗色香俱全的【鲅鱼蒸蛋】一出品便震住大家的眼睛

小虎欣欣然举箸 居然没有尝出鱼肉味道来

我舀一勺入口品尝

果然味道鲜美 还真没有一丝的腥味

啦啦啦

也许 我不是一个很好地记录者

但我会以仅有的执着 一点一滴的回首来时的路程

一笔一划的标记着现在和未来行走的轨迹……

 【鲅鱼蒸蛋】

材料：鲅鱼末一点 鸡蛋两只 芹菜一小把 小肉圆几个（肉末最好）

步骤：

芹菜洗净撕成小段

剁好的鲅鱼肉用黄酒、盐、几粒姜拌匀放入碗中

磕入鸡蛋 加少盐打匀后 倒入之前下好的小肉圆子（最好是放肉末才好）

加少许热水拌匀盖上盖子 上蒸锅约十几分钟后

掀开锅盖 投入芹菜碎 再盖上锅盖焖片刻即可取出

我的其它菜菜：

 【手抓姜藕饼】    【手撕面筋炒黑木耳】 【红烧樱玉豆腐】  【黄米蒸虾仁肉丸子】

   【蚂蚁上树】     【印度苦瓜炒木耳】      【茄夹】        【胡萝卜蟹肉饼】 

   【干锅鱿鱼】     【香烤柠汁三文鱼】     【盐焗虾】        【 水煮鱼虾】

      
【手抓糖醋大带鱼】    【草菇炒虾仁】       【菠萝虾仁】       【荷叶烤鱼】                                                                 

【虾仁蟹黄焗粉丝】  【蟹味菇烧小龙虾】    大明虾两种吃法   【凉皮拌红烧小龙虾】