小虎平时就不爱吃南瓜 但及爱肉肉

对于喜食蔬菜的我们 总是觉得蒸出来的排骨太油腻

于是 就在这碗【粉蒸排骨】下面垫了一个小南瓜

果真是不错的方案

南瓜在排骨的大肆浸润之下 香浓粉甜

结果大家可想而知 连小虎都干掉了两块南瓜！

这道菜菜比较简单 提前准备好蒸肉粉就可以老

至于鸡、鸭、鱼肉都可以裹上蒸肉粉蒸的

建议主妇们

在春节的家宴上 尽量选择蒸、煮、伴的菜肴

这样既健康又从容

不必每天都围着厨房都把自己忙的蓬头垢面、油烟袭人

多点时间做自己喜爱的事情

哪怕整理一个好心情 望望呆也好丫！

                                 【粉蒸排骨小南瓜】

材料：   猪肋排一斤 小南瓜一个粉蒸肉调料半包红椒碎一点

步骤：

南瓜洗净带皮切小块

猪肋排洗净斩成小段用老抽和少许黄酒腌渍片刻

用蒸肉粉将每块排骨裹匀 抖掉多余的粉

取大碗一只 将南瓜块放入码好 再把排骨一块一块的的排在南瓜上面

上锅蒸至少一个小时

出锅前撒上红椒丁和青蒜碎

 我的其它大年菜：

 【马兰头元宝饺】     【笋干咸肉老鸭煲】    【培根双菇小烧卖】     【银耳南瓜羹】

  【香椿蛋饼】        【桂花红糖小元宵】      【野菜千张卷】      【红心萝卜拌海蜇】

   【豆腐卷子】       【土豆咖喱炖牛肉】       【素卤香菇】         【糖醋萝卜皮】