就快过大年老

我滴心儿喜悦无比 买了新衣衣

添了新书桌 再买一双UGG的鞋子就万事大吉了！

今天有时间

我就琢磨着年夜饭的菜菜

琢磨好了就发图图吧!

这两天

我会将准备好的年夜菜提前一道一道的发上来！

这道素【卤香菇】是用白寇仁和桂皮一道卤的

有一股特殊的味道 我很喜欢！

唠叨：

白蔻仁----其性温中散寒辛香温燥有一股特殊的香味我很喜爱！

                             【素卤香菇】

材料：

　　干香菇一碗 桂皮一片 白寇仁二颗 酱油 白糖 盐 麻油

步骤:

（1）香菇温水泡发洗净 挤干水分

（2）炒锅上火 放橄榄油烧热 下香菇煸炒几下 放入桂皮、白寇仁加酱油、白糖

（3）再倒入半碗清水 加盖烧开后小火30分钟让 让香菇充分松开 吸足卤汁

（4）煮至锅中汤少时加入鸡精 大火收卤 再取出桂皮和白寇仁淋上麻油 装盘即可

此菜特点: 菇香味美 益气补虚 健脾养胃 防癌抗癌