儿子放假了，整天呆在外婆家里，我就清闲很多。早餐大幅削减，能偷懒就偷懒，大领导渐渐的就有意见了。周六做了一个全麦的面包，领导说不喜欢吃，叫嚣着要吃有馅的面包。好吧，我给你加馅，我狠狠地加。

开始翻冰箱：早餐剩下的红豆汤还有半碗；巧克力榛子酱（自制的）小半碗。开始做了。

材料：高粉200克，红豆汁198克，奶粉10克，盐少许，酵母粉3克，蜂蜜15克，黄油28克，葡萄干70克

做法：

1、红豆汤放搅拌机打成浆，用来和面，用量要看稠度慢慢添加，我用了198克

2、用后油法将面团揉至扩展，揉进葡萄干（红豆汤是加过红糖的，所以揉面的时候没放糖）

3、基础发酵1小时

4、面团拍打排气，擀成大片，尽量擀成方形

5、涂抹巧克力榛子酱（自制的，比较稠，用卡仕达酱的方法加融化的巧克力和榛子碎）

6、卷成桶状，分割放入纸模，进行二次发酵

7、烤箱预热170度，面团表面刷橄榄油（懒得打鸡蛋哈），烤18分钟

8、出炉时刷糖酒液（纯粹恶搞，咖啡酒加一点蜂蜜）

这纯粹是恶搞之做，揉面的时候，我问领导：要不要加葡萄干啊？领导咧开嘴狂点头，就差留口水了，对这个嗜甜的老男人，我在心里鄙视了一下，乖乖地加了一把葡萄干。糖酒液更是无聊之极试一把，自己泡的咖啡酒从来没用过，心里痒痒的。既然有人强烈要吃甜的，就给他甜上加甜，一勺咖啡酒加一勺蜂蜜，趁热刷在面包上，顿时满屋的香气，哈哈。。。不错哈。

甜甜的面包集合了：

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