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素菜也妖娆—【老干妈素炒藕丁】

(2010-12-13 09:37:15)
标签:

83小钟

家常菜

莲藕

老干妈

素菜

美食

分类: 【瓜果蔬菜】

素菜也妖娆—【老干妈素炒藕丁】

(我的博客好友已加满,喜欢的朋友就加关注吧!或者,我们一起玩微博。。。)

 

总有网友问,怎么你就那么贤惠,能把普通的家常菜做得那样诱人?

我我,素菜也妖娆—【老干妈素炒藕丁】,我偷着乐后再澄清吧。。。

那个,您真误会了哈。其实,贤惠这个词真的跟我半毛钱关系都木有。除了做菜外,咱讨厌洗碗,憎恨洗衣服,拖地,做卫生,总之,除它之外的所有家务就再也没有一个是我喜欢的了,素菜也妖娆—【老干妈素炒藕丁】素菜也妖娆—【老干妈素炒藕丁】素菜也妖娆—【老干妈素炒藕丁】

 

关于漂亮的菜菜。。。这点,如果你真喜欢,一样也能做到的。无非就是两点,第一,多花点小心细注意色彩形状的搭配;第二,多注意下小细节,认真摆盘;仅此而矣。。。

 

做的时候多花了一份心思,吃的时候得到的享受却是很多倍。。。我认为,那点小心思,花得是相当划算滴。。。


素菜也妖娆—【老干妈素炒藕丁】

 

比如说今天这碗藕丁,平淡无奇的家常菜,就因为有了青红椒丁的加入,整盘菜都变得生动起来。看一眼都会让人食欲大增。。。

 

素菜也妖娆—老干妈素炒藕丁

 

材料:莲藕,青椒,红椒,姜,老干妈,盐

步骤:

1.青红椒切丁,藕去皮洗净后切丁。

2.热锅放油,油热后下少许姜末炝锅后,倒入藕丁翻炒至断生。

3.加入一大勺老干妈酱,炒匀。

4.下入青红椒丁,炒至断生后,加少许盐调味即可起锅。
素菜也妖娆—【老干妈素炒藕丁】

PS:

1.莲藕现切现炒会比较不容易变黑。

2.步骤4时如果觉得太干可以稍微点一点水。

素菜也妖娆—【老干妈素炒藕丁】

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一并附上83小钟家的其它几款亮眼家常素菜,希望你也能喜欢。。。

详细内容点击图片即可查看:

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继续转转吧,还有更多内容等着你~~~~~

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