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83小钟家常菜莲藕老干妈素菜美食 |
分类: 【瓜果蔬菜】 |
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总有网友问,怎么你就那么贤惠,能把普通的家常菜做得那样诱人?
我我,,我偷着乐后再澄清吧。。。
那个,您真误会了哈。其实,贤惠这个词真的跟我半毛钱关系都木有。除了做菜外,咱讨厌洗碗,憎恨洗衣服,拖地,做卫生,总之,除它之外的所有家务就再也没有一个是我喜欢的了,
关于漂亮的菜菜。。。这点,如果你真喜欢,一样也能做到的。无非就是两点,第一,多花点小心细注意色彩形状的搭配;第二,多注意下小细节,认真摆盘;仅此而矣。。。
做的时候多花了一份心思,吃的时候得到的享受却是很多倍。。。我认为,那点小心思,花得是相当划算滴。。。
比如说今天这碗藕丁,平淡无奇的家常菜,就因为有了青红椒丁的加入,整盘菜都变得生动起来。看一眼都会让人食欲大增。。。
素菜也妖娆—老干妈素炒藕丁
材料:莲藕,青椒,红椒,姜,老干妈,盐
步骤:
1.青红椒切丁,藕去皮洗净后切丁。
2.热锅放油,油热后下少许姜末炝锅后,倒入藕丁翻炒至断生。
3.加入一大勺老干妈酱,炒匀。
PS:
1.莲藕现切现炒会比较不容易变黑。
2.步骤4时如果觉得太干可以稍微点一点水。
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一并附上83小钟家的其它几款亮眼家常素菜,希望你也能喜欢。。。
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