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83小钟家常菜猪蹄莲藕养颜美容吃肉美食 |
分类: 【猪,牛,羊肉】 |
我已经是超嗜肉的了好不?童鞋们表现得比我还强烈。这刚刚才隔几天啊,就有人叫嚣要吃肉要吃肉。呵呵,
别的我满足不袅,要吃肉?这个好办!我给您端就行了撒!
那几天吵吵着要吃肉肉的同学,今天你来了么???
这个,你家还满意不???
“莲藕焖猪手”,解馋又养颜,给自个找个借口,以美容的名义大肆吃肉~~~~~~~~
另外感慨一下,肉准备好袅,吃肉的借口也顺带着给人备了,我银品咋这好咋这好咧。。。。。。
解馋又养颜的【莲藕焖猪手】
材料:猪蹄,莲藕,葱姜,盐,生抽,老抽,白糖,腐乳,胡椒粉
步骤:
1.猪蹄洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块。
2.烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份。
3.热锅下油,下入葱姜片炒香,再放猪蹄煎至两面微黄。
4.调入盐,生抽,老抽,白糖,腐乳,炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。
5.加入清水,水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块,再次烧开后转小火,盖盖焖煮约一个小时左右。
PS:
1.加盐的时候要注意用量,生抽,老抽,腐乳里都有盐分滴。
2.说到藕,我又要骄傲袅,那个,我们湖北的藕最好了。呵呵。。。炖菜的话,最好用粉藕哈。。。
一并附上24道经典大肉菜,希望你也能喜欢。。。
详细内容点击图片即可查看。。。
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