LG看着我的博客办得如火如荼的，心里直痒痒。说：你不能总宣传你的厨艺啊，也帮我宣传宣传茶艺嘛。接着以中华饮食文化和茶文化从来不分家为由，游说我写了一篇“茶”的博客。不是我这么的立场不坚定，而是觉得他言之有理。

    不说别的，就说俺们工作应酬中。每当一阵觥筹交错、酒足饭饱之余，找一个雅致的茶馆，沏上一壶好茶，就可以抛却一切的繁杂，回归心的宁静。

    再说在家中，晚餐是一天当中的家宴。在享受完女主人的精美手艺之后，泡上一壶香气四溢的茶，一边品茶一边交流，不但可以帮助减轻胃的压力，还可以帮助舒缓生活之外的精神和心理上的压力。对喝茶的人来说，更重要的是，茶，更加拉近了人与人之间的距离，使得朋友更亲近，家庭更和谐。按LG的话说：喝茶挺好的。

    说完了茶的“功效”，俺还是得言归正传，给您炒一碟瓜子。不要以为是给你就茶吃的哦，是给您下酒的。呵呵。

原材料： 海瓜子。（像这样咬在一起的才是活的）

配料： 蒜蓉  豆豉  红椒  花椒 （姜逃出了镜头，到了锅里）

准备工作：1. 将海瓜子一粒一粒扯开（这需要点时间），洗净。

          2. 用生抽、醋、糖、生粉兑一碗汁。

做法：

    1. 将花椒在油中熬成花椒油，将花椒捞出。

    2. 将蒜蓉、豆豉、辣椒先入锅，爆出香味以后，倒入海瓜子，加入料酒。

    3. 不停的翻炒，直到每一粒海瓜子都打开。

    4. 倒入碗汁，加入金不换的叶子。起锅。

    一碟海瓜子摆在你的面前，味道好自然不必说，过瘾的是吃的方式。由于壳大肉小，吃的时候还要眼尖手快，一个个眼睛盯着盘子，生怕漏掉一粒瓜子肉，筷子在碟子和嘴巴之间穿梭，忙不迭呢。抿一口小酒，惬意啊。

    看到这，想不想来一杯？

    俺给您满上。呵呵

    啰嗦一下：那绿色的就是金不换的叶子，俺买的时候卖家送的。炒贝壳类的时候加进去特别的香。

              俺只知道香，一直不知是什么东东。专门去问了一下，才知道的。

超懒的肥婆的简单家常菜（点图可以进入）