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超懒肥婆
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关于我的博客

本博客所有文字和图片均为肥婆原创,请尊重肥婆的劳动。未经允许请勿顺便转载。

若你真的喜欢,请给我留言!

 

麻辣蚕豆
蟹粉狮子头


酥虾香芹


香葱炒豆渣


咖喱鸡


葱香荔浦芋头


冬阴功猪皮


海胆炒饭


无名小菜


罗宋汤


椒盐煎肉


肉臊子霉干菜


虫草汤


黄金熏鱼


四色粒粒香


客家咸鸡


凉拌牛肉


姜汁黄花鱼


辣子牛肉



大煮干丝(点图进

红葱头酥


博文
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北极虾

分类: 肥婆美食

 

 点击进入:我的微博

 

家里很少买虾吃,不是不爱吃,实在是怕激素影响小孩的生长发育.

儿子过敏体质,海鲜吃多了上呼吸道马上给颜色看,所以他也无所谓.

 

这次有幸参加了北极虾的公开课活动,知道并了解了北极虾 

惊叹它生活在200米冰冷深海以外,更被它的漫长生长期所折服.

 

对我们这些吃货来说,一切语言都是乏力的

只有通过品尝,才能感受到海的力量,味的诱惑.

 

儿子曾不屑于我拿回家的礼物--野生北极虾,

虽然我一再强调,百分之百纯野生哦,北极哦,深海哦,

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糖醋萝卜皮

分类: 肥婆美食


有天在微博上聊到糖醋萝卜皮,答应了兜儿调试一下糖醋汁。

 

其实,萝卜在我们家很少吃,无论做菜还是煲汤,不知道为什么。

但我有两样是每年必吃的,一个是萝卜丝包子,一个是青萝卜。

 

青萝卜,一直就只生吃,从不用它做菜。

一可能是习惯,二可能是怕浪费了它那宝贵的汁。

 

每年,夏天的脚步还没有走远,秋天刚冒出个尖的时候

到处都充斥着那句俗语,我也免不了唠叨,估计所有的俗语就是这么代代相传的。

 

青萝卜——曾经的水果替代品,肉紧实、甜蜜,果皮却比较辛辣

依然,每次都像以前路边卖萝卜的摊贩那样,将萝卜一切四丫,啃西瓜般的吃它。

 

每吃萝卜一次就会被询问一次,萝卜皮还要吗?放干了都。

总舍不得扔,但又懒得为一点点皮去麻烦——

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急速降温,从短袖直接上了秋衫,

不冷,却干

 

都说天冷了要贴膘,我家的肉却滞销

郁闷,求变

 

豆腐千张是冬季的大爱,总用它炖白菜

总吃,也厌

 

突然想到学来的这道菜,好久没做了

想到,就干

 

这绝对是我家唯一的出品,因为豆腐卷里

加了,咸菜

 

鲜肉馅里夹杂着咸草头的咸鲜,想想都

奇妙,新鲜

 

吃的时候突发奇想,加上一粒自制的辣椒花生

味蕾,顿开



咸菜肉末豆腐卷

    这是一道操作简单营养丰富的菜哦

 

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美食

惠州

梅菜

蒸肉饼

分类: 肥婆美食



我的微博,尽是吃

   

  半夜,雨点一点儿也不温柔,重重地敲打屋檐。凉风,趁势穿过似醒非醒之间,凉透每一个关节,再无眠。

  终于在立冬之日的凌晨迎来丝丝清凉,可以暂且摆脱近段如疯子般折磨人的潮湿闷热。

 

  送走了上班赶学的人,回到窗帘紧闭的卧室,余温还在,却有困无眠。

  想着昨晚那个似有若无的承诺,算了,还是打开电脑交作业吧--看到吃的,完全清醒袅~

 

  话说

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糟鸡

绍兴菜

分类: 肥婆美食

 



我的微博吃世界(点击可以进入)

    我记得香糟鸡是浙江绍兴菜,只吃过一次,在绍兴酒家,还是家人点的。

    虽然只一次记忆还是比较深刻的,感觉咸、香、鲜、冷是它的特色吧

   

    因为它的味道有一定的地域特性,所以并不像川菜那样做到人人喜欢,更别说做了。

    香糟鸡就因为一个“糟”字

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烘焙

桃酥

分类: 小点


我的微博(点击可以进入)


    十月八号我的烘焙间开始动工,满腔的热血,澎湃的热情,用的是深圳速度。

    烤箱进门十来天,已经迫不及待地尝试了叉烧、面包、蛋糕、饼干、PIZZA等

    换来了邻居的羡慕,老公的赞叹,儿子的惊讶,还有自己的得意。

    处于疯狂爆发期的我恨不能把平时在网上看得见摸不着更吃不到的都做个遍。

 

    原以为烘焙对我来说是一片难以开垦的处女地,迟疑过、观望过, 

    终于还是经不住烘的热情、焙的温度,糕的细

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金桔

维生素p

糖渍

分类: 肥婆美食

 



点击进入我的吃喝玩乐微博世界

 

都说秋天是金色的,深圳却从来没有

都说秋天是梦幻的,有梦却得不到幻

 

相比春天的浪漫,夏天的热情

冬天的童话,我却更喜欢神秘的秋天

 

除了喜欢秋天的果实,更喜欢

看着满树落叶飘零,然后踏上它发出沙沙响。。。

 

唉,枯藤老树昏鸦的秋天

离得越远越是神秘了。。。

 

算了,既然赏不到金色的秋天

就玩一玩秋天的金色吧--用甜蜜来包裹秋天

 

在玩糖渍金桔的过程中,终于感受到

秋天果实带来的美丽色彩和梦幻。。。

 

那就一起

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(看看我的微博小世界

时间过得真快!

中秋过去了,国庆也走了
同时也带走了我的两个念想~

厦门的中秋博饼和正宗厦门小吃

 

每年每次去厦门老公都要被投诉

一日三餐至少有两餐在外面吃

餐餐都是沙茶面、面线糊

沙茶面、面线糊~吃得人都糊起来了

 

投诉什么呀,每次去厦门都谁说的?

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国庆七天乐就这么过去了。

从年头就惦念着这个长假,计划过,盘算过,

一切人算不如天算,计划不如变化快,

是真的!

 

其实顺其自然是最惬意的,

不要妄想,不必贪心,

往往可以收获意外的快乐和舒心,

还健康。

 

深圳的秋天没有金,也喜欢

因为喜欢,觉得秋天什么都好。

四季里,只有秋天不想宅在家里,

想野去。

 

野,就往山里去,

那里有的是山野、田野。

那里天野、水野,鸡野、鸭野,唯独

人不野。

 

快乐是由心的,心是甜的。

甜不仅是味道,是可以写在脸上的。

于是,从头到脚,从里到外,

都快乐。

 

本以为,放假就该奢

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话说,当年的贵妃娘娘吃的荔枝都没有俺们吃的新鲜~

 

荔枝是南国四大名果之一,且居四果之首。

 

在知晓“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的诗句时,只知荔枝其名,未见荔枝其貌,更未尝荔枝之味。

 

现在生活在南国,每年荔枝成熟的季节,能够身临荔影之中,摘下美艳的果子,品尝荔枝的鲜、甜、脂、汁,那是一种何等的幸福,即便是腻,那也愿意。

 

深圳的荔园很多,最有名的乃南山荔枝。

每年,有再多的荔枝,必定也会在南山荔枝成熟的季节去到大南山的脚下去采摘南山荔枝。


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