大鹏展翅-----10道好彩头菜精心打造除夕年夜饭
标签:
依依美食酿鸡翅大鹏展翅年夜饭美食 |
**********************************************************************************************
糯米饭酿鸡翅------大鹏展翅:
材料:鸡翅3只,糯米饭半碗,腊肠1小段,香菇3个,虾米1把,葱1根,鸡蛋2个;
配料:生抽2汤匙,老抽1汤匙,白糖1小勺,五香粉1小勺,装饰用的杨桃1个。
做法:
1、
2、
3、
4、
5、
6、
过程图:
1、鸡翅斩开翅跟,把鸡中翅拆骨;
2、腊肠切粒,虾米温水泡软,香菇热水泡软后切粒,葱切粒:
3、把上面切粒的材料全部加入煮熟的糯米饭里,加入五香粉、1/3的生抽搅拌均匀:
4、把糯米饭酿进鸡中翅里,尽量压实,用牙签封口:
5、热油锅,放鸡翅进去慢火煎至金黄:
6、反面再煎3分钟:
7、加入已经煮熟剥壳的鸡蛋,加生抽、老抽、白糖翻炒,加进1碗水:
8、大火煮开,转小火煮15~20分钟,收汁装碟:
9、杨桃洗干净,削去硬边,摆在盘子四周,鸡蛋切两半:
10、一幅大鹏展翅就完成了,但愿你吃过以后,也会真的在来年可以大展宏图:
11、忘了拍切开的照片了,糯米比较腻,吃完吃两块杨桃解解腻,很不错哈:
年夜饭菜式,请点击文字进入:

加载中…