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让生活滋润起来-----胡萝卜甜玉米扇骨薏米汤

(2008-12-02 10:42:35)
标签:

养生

薏米

扇骨

甜玉米

胡萝卜

美食

分类: 汤汤水水

让生活滋润起来-----胡萝卜甜玉米扇骨薏米汤

 

     广东老火靓汤是大家都知道的啦,广东人爱喝汤,广东的煮妇爱煲汤。我也

不例外,我爱喝汤也很喜欢煲汤,所以我家的饭桌上,很少没汤的,就算没有时间

煲老火汤,那么最起码也有一个简单的菜汤。

     秋冬季节,天气干燥。就更应该为爱人,为孩子煲上一锅老火靓汤,回家喝上

一碗美味的靓汤是一件很幸福的事情吧!汤水,不但滋润你的人,也滋润你的生活。

     材料:猪扇骨一块,胡萝卜1个,甜玉米2根,薏米一把,蜜枣2个。

     功效:补钙,清润。

     做法:1、骨头斩件飞水;

           2、胡萝卜、甜玉米切大件,薏米洗干净。

           3、把飞过水的骨头、胡萝卜块、甜玉米块、薏米、蜜枣一起放进水里,

              滴进2滴醋, 大火烧开后, 转小火,煲上2个小时。

           4、关火后,放盐调味就可以啦!

    

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