【胡萝卜苹果汁】

 

 

 

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 热死人的天，在家开间“凉”品铺子

 

【胡萝卜苹果汁】22款风味各异的家庭饮品

 

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妈妈的“凉”品铺子  每每夏天，我家的“凉”品铺子就大受欢迎。草莓清香沁人心脾，健脾益气，苹果口味甘甜，排毒润肠，香蕉健脑强身，雪梨养血生肌、润肺清燥，血橙温润补血、改善肤色，葡萄能健脾和胃，有助于消化……将它们中的一种或几种放入榨汁机中，只需花上几分钟的时间便可制作完成一杯充满蔬果精华的元气果汁，呈现在家人面前。

 

这一道道鲜榨果蔬汁，色泽亮丽、果香怡人，是瓜果、蔬菜的精华，浓缩了人体每日所需的营养。每天一杯的健康“水”对盛夏易缺水的孩子尤为重要，将取自天然的果蔬，通过物理变化的形式转变成更适宜饮用的“草本乳汁”，保持蔬果天然营养成分的同时，最大可能地满足孩子对营养的需求，且营养素更容易被小身体消化吸收。

 

榨果汁，就这么简单！妈妈是孩子健康的管理者，我们愿把最好的给予我们的孩子。怎样亲手为孩子调制一杯妈妈牌的好果汁，让他（她）们在鲜果的香甜芬芳中汲取营养？

 

首先是工具的选择。俗话说道：工欲善其事必先利其器。不妨先来看看制作美味果汁的常用“利器”都有哪些，它们又各有什么样的优缺点。

 

果汁机。适合含有细纤维的蔬果类，如芒果、番茄、香蕉、草莓、木瓜等，制作时需要加入水或牛奶等，制成的蔬果汁因保留有细小的纤维（果渣），口感会呈现浓稠状。

 

榨汁机。一般说来适用于纤维多且较为坚硬的蔬果类，如苹果、胡萝卜、油桃等。制作过程中不需要另行加水，可以直接榨取原汁。又因其具有能将果菜渣和汁液分离的功能，所以“榨”取的果蔬汁会较为清澈纯净。

 

压汁器。适用于柑橘类多汁水果，如橙子、柠檬等。需要将水果横切剖开，将水果剖面覆盖在压汁器上，通过向下挤压并左右转动挤出汁液。此外，搅拌棒，磨钵也是家庭果汁制作常用的简易工器。

 

家庭厨房难不倒巧手妈妈！如果您还没有购置以上“利器”，也别着急，“手捏果汁”也一样能满足宝宝们。挑选一些质地柔软的水果，清洗切块后，只要准备一个保鲜袋将水果块放入手捏，也一样可以享受亲手制作果汁的乐趣。

 

 

【胡萝卜苹果汁】热死人的天，在家开间“凉”品铺子！

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【胡萝卜苹果汁】

 

制作材料：胡萝卜1根（130g），苹果1个（250g），柠檬1片，蜂蜜1小匙，冰水350mL（主要材料如↓图所示）

 

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制作过程：（如↓图所示）  

↓1.将胡萝卜洗净，刨皮切块；苹果洗净去皮去核，切成小块；柠檬切片挤汁；

 

↓2.将以上材料放入果汁机中，添加蜂蜜，加入冰水搅打均匀，盛入杯中即可饮用。

 

 

功效分析：

胡萝卜营养丰富，富含植物纤维，是肠道中的“充盈物质”，可以加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；苹果富含多种维生素、矿物质、糖类等，可促进血液循环，美白瘦身，光泽肌肤。

 

健康提示：

适宜一般人群；但饮酒人士不适宜饮用本品，以免在肝脏中产生毒素，导致肝病。

 

小贴士：

苹果中的果酸能腐蚀牙齿，食用苹果后最好漱漱口。

 

 

 

 

 

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 热死人的天，在家开间“凉”品铺子

22款风味各异的家庭自制饮品

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木瓜炖雪蛤	葡萄酒鲜果汁	西米露鲜果羹