加载中…美食其实是需要理由的，橙汁南瓜!
(2010-04-22 08:31:49)
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美食饮食南瓜橙汁大勺提拉米苏 |
分类： 籁籁的小美食 |
就像感情世界里，没有无缘无故的恨也没有无缘无故的爱，美食，其实是需要一个理由让你爱上它。
阴霾有雨的日子不适合独自在家，很容易地会让自己纠结到一种莫名的情绪中，不如，撑把伞，走出门…
偌大的城市从来不缺乏美食，意式口味的提拉米苏、经典乳酪蛋糕、比萨；法式口味的舒芙蕾、千层派、各式水果塔；间或出现的称为“和果子”的日式甜点，水羊羹、莺饼、大福及各式口味的寿司。它们的身姿出现在繁华闹市区风情万种的西餐厅、甜食店，烘培屋的橱窗里，它们特有的醇正甜美的浓香牵引着城市行色匆匆的身影。
走累了，精神恹恹的时候，不妨让脚步停留，推门而入，来一次对身心的纵容。或许身材和气质对一个女人来说比脸蛋更重要，不过自己不是模特，想放纵的时候就是多吃点也没人嫌弃，想穿晚礼服的时候再塑身也来得及，过这样不用委屈自己的日子还有什么不知足？
提拉米苏、抹茶慕斯蛋糕、布朗尼蛋糕；玛其雅朵、焦糖布丁、卡士达泡芙；什锦奶酪、摩卡冻芝士，还有各式的蛋挞……每一款都让人垂涎欲滴，每一款都细腻而香滑，精致而雅丽。随意挑上一、两款，配上一杯咖啡或香茗，让味觉经历着苦与甜的纠结，这样的下午茶可以让女人食出那种被呵护的幸福感。
美食，其实是需要一个理由让你爱上它。不分高低贵贱，它们中的每一款都可以透过你的视觉、你的味蕾，轻触你的心灵！
在这悠闲、静谧的午后时光，品着一口下去从舌尖香到了胃里的精致的甜点美食，把一些年少时拥有的，或许也是放大了的感伤重温在心头，暖着它，守着它，不愿它凋谢。
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【橙汁南瓜】
制作材料：南瓜、橙汁、柠檬汁（主要材料如↓图所示）
制作调料：糖
制作过程：
1.将南瓜削皮，用不锈钢勺挖除软肉层的瓜瓤，切成约4CM长的条块状备用；
2.锅内坐水烧开，将1中南瓜条放入，焯烫约2-3分钟，捞出过凉白开后，沥水备用；
3.取小碗，混合以下材料制成果味腌汁：鲜柠檬汁1大勺+橙汁5大勺+白糖2大勺
4.将2中南瓜条与3中果味腌汁混合后，置于保鲜盒内，冷藏1个钟以上，南瓜条入味后即可食用~
**南瓜有降血脂功能，南瓜多糖可能具有类似磷脂的作用，能清除胆固醇，防止动脉硬化。
**南瓜有防治癌症功效，南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质，能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。
**南瓜有解毒、保肝肾功能。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
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