过程有空再补上。

【秋季时令小炒】

食材：圆角菱  胡萝卜  莲藕  长扁豆  紫包菜

1． 菱角去皮，洗净待用。

2． 胡萝卜削皮后，切片待用。

3． 莲藕清洗干净削皮切薄片待用。

4． 紫包菜淡碱水浸泡15分钟，冲洗干净，切片或手撕片待用。

5． 长扁豆去除老筋，洗干净，切去二头待用。

6. 锅中放入食用油，煸香姜片，倒入胡萝卜片，菱角，长扁豆，紫包菜翻炒，加入莲藕片炒匀，加少许高汤或开水，调味盐、蘑菇精炒匀，勾一点点薄芡，出锅装盘即可。（喜欢辣椒的再放些青椒片红椒片更美味，家人不吃辣，我另外放了一些煮熟的黑豆） 

【百度知识】菱角的果肉含有少量抗腹水肝癌 AH-13 的成分，能抗癌，包括食道癌，乳腺癌，子宫癌；日本东京医科大学研究中，证实以热水浸泡菱角 ( 尤其以四菱角 ) 后的溶液，对小鼠肉瘤抑制率高达 60 ％，所以秋季养生抗癌非菱角莫属！

【附：养生时间表】

身体器官工作一览表，睡觉别太晚了!

任何试图更改生物钟的行为，都将给身体留下莫名其妙的疾病，20、30年之后再后悔，已经来不及了。

    一、晚上9-11点为免疫系统（淋巴）排毒时间，此段时间应安静或听音乐。

    二、晚间11-凌晨1点，肝的排毒，需在熟睡中进行。

    三、凌晨1-3点，胆的排毒，亦同。

    四、凌晨3-5点，肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈，因排毒动作已走到肺；  不应用止咳药，以免抑制废积物的排除。

    五、凌晨5-7点，大肠的排毒，应上厕所排便。

    六、凌晨7-9点，小肠大量吸收营养的时段，应吃早餐。疗病者最好早吃，在６点半前，养生者在７点半前，不吃早餐者应改变习惯，即使拖到９、10点吃都比不吃好。

    七、半夜至凌晨4点为脊椎造血时段，必须熟睡，不宜熬夜！

其他小菜做法，点击图片即可：

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