持续阴冷有雨，终于见得拨云见日之时，心情雀跃。

趁着天气晴朗，门窗壁柜都擦了一遍，允许本煮妇矫情一下，偶很辛苦。

最近每天都会去街道图书馆呆上一点时间，离家不远，就一小段路程。那里很温暖很安静，是严冬的好去处，顺便还能找些好吃的菜谱，有意外的惊喜。

分享他的快乐。LG那天晨起神秘兮兮凑近偶的耳边低声叙述他的黄粱美梦，梦境很纯洁美好(注：他说的)人物都是与他有关的美女，我和他一样欢愉滴分享着他的快乐，即便是梦，醒来皆无，但起码梦境那一刻是真实的，又是如此令他陶醉，值得记录。

上网看了新闻，海地也地震了，海水都结冰了，这个世界每天都有灾难在发生，我们还能健康的活着，在享受生活的美好，是不是应该感谢上帝的恩赐呢。

民以食为天，还是说吃的。今天这盘黑白两道，又名黑白配，嘿嘿，名字当然是偶起的啦，说白了，就是木耳炒山药。菜的制作很简单，但因为木耳山药两道食材都很有营养价值，这道菜还是值得大家多多品尝。在这个多年不遇的严寒冬季里，让我们动起手来，放松神经，为亲爱的的家人带来一些温暖的感受吧。

木耳炒山药

主料：木耳8朵，山药半根.

辅料：青红菜椒各20G，食用菜油20毫升，葱10G,蒜子适量，醋适量，盐3G

做法：

1.将小朵木耳用水泡发，去蒂，山药削皮切薄片，待用。

2.锅中倒油烧热，放青红菜椒葱和蒜子爆炒，放山药片，快速煸炒，再倒入木耳，放盐，醋，翻炒2分钟即可。 

温馨小提示：

1.木耳最好提前4小时开始浸泡。

2.如果怕山药粘锅，做菜前就用说净水冲洗一下切成片的山药。

3.醋是很好的调料，可以溶解铁,有助于补充人体的铁元素.还可以防止Vc的流失，而且开胃 。所以呢，烧菜最好放些醋。（胡萝卜例外）

其他【自制菜肴】的详细做法：

百度搜得营养小贴士：

黑木耳含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。常吃黑木耳，还能预防血栓等症的发生。木耳对无意食下的异物具有溶解与烊化作用，所以胃肠不适，也不妨常吃些黑木耳。

山药具有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精等多种功效，以铁棍山药为极品。据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显著效果。