犯懒的时候

不愿做菜

不愿动弹

某人就会带着我和胖宝外出

因为孩子的关系

能去的地方屈指可数

无外乎超市、公园

出门逛超市

顺带解决午餐或者晚餐

变成了我们之间的默契

期间去购物公园的长野拉面吃过几回

没有点招牌的面

因为一致认为诸如味千之类的面条

又贵又不好吃

所以

都选了定食

今天我做的这个鸡排饭

就是之前在长野里点过滴

【咖喱鸡排饭】

材料：鸡腿2个，鸡蛋一个，土豆、胡萝卜、玉米粒、豌豆粒各适量

调料：好侍咖喱块（微辣）,面包糠，料酒，盐

制作：

1、鸡腿洗净后去骨，用刀背轻剁（不要剁碎）
2、鸡蛋磕入碗中加少量料酒、盐搅拌均匀。把鸡腿放入蛋液中，让它吃透蛋液，入冰箱静置10分钟；
3、盘中撒上面包糠，把鸡腿放入，用手按实；
4、热锅入油，加热至7成，将鸡腿放入炸制定型捞出；
5、油锅烧热9成，将鸡腿再次下锅炸至金黄色，即可；
6、土豆、胡萝卜去皮后，切成滚刀块，玉米及豌豆粒过水洗净；
7、锅内入少许油，烧热至8成，倒入土豆、胡萝卜、玉米粒及豌豆粒翻炒；
8、加适量水，盖锅盖焖煮5分钟；
9、放入咖喱块继续煮5分钟，至食材全熟；
10、盘中盛入米饭，将炸好的鸡腿切块码入盘中，淋上煮好的咖喱即可。

---------------------随随鱼の随心煮意----------------------

去超市买了两个鸡腿

以及咖喱块、蔬菜之类

七七八八加起来的成本

也就20米的样子

却是双人份的

只不过是长野里单份的价格

还吃的饱饱哒

自家做就是实惠啊

某人说

味道很不错

吃完盘里的份

又盛了些饭

扔在锅子里拌了拌继续吃

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