已经做过N次的培根面包,孩子们还没吃厌,都说要吃有肉的包包,最好是培根面包。我做这个包已经没有新鲜感了，也懒得考虑做什么造型，注意力全在怎么可以包入更多培根。

 南瓜培根面包

原料：

高筋粉250克、南瓜泥80克、细砂糖30克、盐2.5克、蛋半个、酵母3克、水50克、黄油18克。

馅料：培根

做法：

1、后油法揉至面筋扩展，完成基础发酵。

2、将面团取出排气后，分成6份，滚圆，松弛15分钟。

3、松弛后的面团擀成长方形，铺满培根卷成筒状，底边和两头捏紧，进行第二次发酵。

4、发酵结束，表面割一刀，刷蛋液。

5、入预热180℃的烤箱，中层，18分钟。

香喷喷的肉面包,是我家孩子们的最爱:

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