气候突变，流感肆虐。一场寒流击倒了不少人。家人一个接一个地染上了流感，我也没能幸免，流涕打喷嚏，咽喉肿痛，咳嗽不断。除了及时用药物治疗以外，还选择了一些清热解毒，润肺止咳的食材，煮成汤羹粥来配合药物治疗，通过食疗有效缓解了这些症状。

    清热解毒，润肺止咳的食材有很多。比较适合这个季节的有：百合、银杏、梨、川贝、银耳、枸杞、冰糖等，我用了百合、梨、银耳、枸杞、冰糖炖了百合秋梨银耳羹，每天吃一碗，连续吃了几天，感觉好了很多。

材料：梨、百合、银耳、枸杞、冰糖。

做法：

 1 梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水冲洗干净；

 2 银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根；

 3 锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时；

 4 加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟；

 5 加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。

更多食疗养生的汤羹粥： 

     南瓜紫薯汤               南瓜百合汤          椰香南瓜羹

   红枣莲子雪耳羹           雪梨枸杞银耳羹         木瓜银杏炖雪耳

    枸杞银杏莲藕粥           红薯麦片粥            大枣茯苓糯米粥

   红枣莲子赤豆汤         瑞士营养麦片粥           桂花糖芋艿