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分类: 爱面食 |
菠菜蛋饼绝对属于好吃又好看的一类早餐,让人由衷的喜欢阿~鸡蛋、面粉、菠菜汁搭配,营养可口美味养眼,有外在有内涵~重要的是做法很简单,菠菜汁要分次加,搅成没有面粉颗粒又容易流动的面糊就好了,一勺面糊一张饼,总共六张香喷喷软乎乎的菠菜蛋饼,很对我家小朋友的胃口,早餐开动吧~
【菠菜蛋饼】
食材:菠菜、面粉、鸡蛋
配料:盐、水、食用油
做法:1、准备好食材,面粉一份,鸡蛋两颗,菠菜2—3棵。
2、菠菜去根,洗净后切段,加适量水用料理机搅打成菠菜汁过滤一下。
3、过滤好的菠菜汁备用。
4、面粉中打入鸡蛋,分次倒入菠菜汁。
5、用筷子搅成没有颗粒均匀易流动的糊状。
7、快速转动锅子,让面糊沿着锅的边缘转成薄薄的煎饼。
8、中火加热,一面煎熟后翻面,依次完成。
其他解馋菜菜:(点击文字,查看详细做法)