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鸡蛋还可以这样煎 平底锅自制5分钟阳光早餐——无模具版【彩椒圈太阳花煎蛋】
(2012-05-29 07:42:28)
标签:
美食
早餐
煎蛋
彩椒圈煎蛋
杂谈
分类:
快手小菜
换季的衣物刚收好,买了一大包樟脑球把秋冬的衣服塞个遍~没有买到喜欢的柠檬味,原味的樟脑丸杀伤力巨大
一开衣柜扑面而来,晚上睡觉都觉得这味道若隐若现,怎么办
从来没记录过早餐,这阵子看大家写得起劲,积极响应一下,平底锅五分钟阳光早餐——彩椒圈煎蛋~马上儿童节了,做给小朋友应该也不错~
【彩椒圈太阳花煎蛋】
食材:红黄彩椒、鸡蛋
配料:盐、黑胡椒、酱油
做法:1、红黄彩椒任意,鸡蛋 2—3个。
2、将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈。
3、平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅。
4、取鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制。
5、待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时,撒适量盐、黑胡椒调味。
6、取出,随个人喜好搭配酱油或其他调料食用。
鸡蛋入锅时最好不要移动平底锅,
且彩椒圈厚度一致,底面均匀,这样蛋液不容易流出。
其他春夏小食:
(点击文字,查看详细做法)
咖喱鱼丸
腰果穿心莲
酸辣蕨根粉
蓑衣黄瓜
烤春盘
荠菜丸子
三丁鹰嘴豆
鲜蔬鸟巢
韭菜鲜鱿
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