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食素---【柚子茶酿香菇】

(2009-06-16 09:20:24)
标签:

美食

摄影

饮食

营养

自制

分类: 家常菜:炒菜、凉菜

食素---【柚子茶酿香菇】

 

俺吧,有个毛病,别看平时貌似挺有主张挺聪明一人,但是一碰到购物花钱这种事情上往往就成了智商最低的糊涂蛋。

一进商场超市,特容易被商家的打折和变着花样的各种促销活动拉拢下水,理性意识立马土崩瓦解,如果不慷慨解囊就感觉百爪挠心,非得把钱花到了心里才踏实,还喜滋滋的好象沾了多大便宜似的。

可往往回到家就后悔,更有甚者一出商场的门就开始后悔。

哎呀,这种款式的衣服我有好几件了,

哎呀,开了封的化妆品还有好多瓶没用呢,

哎呀,买这么多啥时才能吃完哩......

食素---【柚子茶酿香菇】

俺是,

一打开衣柜的门,满满的衣服恨不能要冲出来,可还是没衣服穿;

餐桌上已被各种瓶瓶罐罐占据的没有吃饭的地方;

食素---【柚子茶酿香菇】

 

这回的柚子茶吧,是看到原价6拾多的,现价3拾多,活活是打5折啊!俺能不买吗!

抱了三大瓶回家,整天摆在桌子上占了老大一块地方,那个愁啊,啥时才能整完这3大公斤滴柚子茶哩。食素---【柚子茶酿香菇】

 

那天家里除了几个香茹没别的菜,俺用柚子茶及各种调料随便炒了炒,意外地好吃呢,所以拿出来介绍给大家,偶也有了消灭柚子茶的新途径,开心。

纯素,也能做出百般美味。以后要常常做来吃吃。

 

说说超简单的做法,

1、新鲜香菇洗净挤干水,备用

2、蒜几片切末,备用

3、柚子茶1大勺+鲍鱼汁1匙+盐1匙+生抽1大勺+少许水,调成一碗汁备用(总之自己喜欢的调料就加点,不用要求太严格)

4、炒锅加热橄榄油,入蒜末炒香,加香菇翻炒,将调好的汁水倒入锅,水开后转中小火,加锅盖焖至汤汁基本收尽即可。

 

大夏天的吃到这种清新味道的素菜,身心舒畅啊。

一并介绍几款夏日版纯素菜,好做又可口。

 

 

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