今天上午有日全食，我早早地就起了床，拳也没顾上练，赶紧把早饭做好，生怕耽误了时间。八点钟天空依然浓云密布，我仍信心满满地等待，祈盼着会像专家说的那样，食甚时因为温度下降会突然云开雾散。我们的虔诚并没有感动老天，云层越来越厚，最终还下起了雨，早就架在阳台上的相机只拍到了乌黑一片时远处高架上的路灯。老公安慰我，你又不是天文爱好者，这话怎么说？我就不能从今天开始做一个天文爱好者吗？不过比比那些花了一万多块钱特地从日本赶过来，坐在淮海路花园酒店草坪上等着看日食的小日本要好多了。

不能亲眼看到日食，只能看电视直播了，虽然导播切换镜头不能如我所愿，现场记者激动地叽叽喳喳象小麻雀让人心烦，也总算是亲身体验了天色由明转暗至漆黑一片，又由暗转明的过程。并且在电视上还剽窃了几个镜头。

日食百年一遇，饭可是天天要吃。夏日高温，多食清淡，多吃水果蔬菜，少做煎炸炒，多用蒸煮炖。食者满意，大厨们也不用紧挨灶台战高温，何不乐乎。

主料：白水鱼

配料：盐、料酒、生抽、白糖、葱姜

制作：

1、鱼洗净后用刀在鱼身两面划开几道，用盐和料酒里外擦遍后摆入盘中，放置半小时；

2、淋入用料酒、生抽、白糖和少许清水调成汁，铺上葱姜段；

3、放入蒸锅中，水开后计时八分钟，关火即出。

  我做过的其他蒸菜：

    清蒸鸡咯啷

    馋猫猫私房八宝鸡

    自制的米粉蒸排骨

    五彩珍珠球

    原味鸡球