年菜，不但要好吃而且还要有好意头，

银耳汤是每年我家的年宴里必少可少的一道甜汤，

今年自已做了个改良版的，加入了南瓜，又取了个好听的名字

甜甜糯糯的不但很滋润，还且还有好意头

金：金黄色的南瓜又名金瓜，

银：顾名思义就是银耳啦

玛瑙：一粒粒红枣就好像是一颗颗玛瑙，

这道甜汤的名字是不是非常适合年宴呢？

最近是我一年工作最忙的时候，博里还欠了好多亲的菜，抽空慢慢还吧

食材：南瓜，银耳，红枣，老冰糖

做法：

1.将南瓜去皮切成块

2.银耳用水泡发

3.将泡发好的银耳撕成小块

4.将所有食材放入电砂锅中

5.加入适量的开水，加盖煮1个小时左右断电，不用开盖继续焖煮

TIPS：

因为电砂锅沸腾比较慢所以直接加入开水

甜汤煮好后不用开盖，直接焖煮这样可以更省电

银耳的几种吃法

      银耳水果羹                          玫瑰银耳羹

银耳莲子红枣羹                       桂花雪梨银耳羹